Дитячий овочевий плов з чорносливом
Плов вимагає точності у всьому: перетримавши на плиті, його легко перетворити в кашу. Щоб рис був розсипчастим, вибирайте пропарений довгозерний якісний рис і добре промийте його в десяти водах перед приготуванням.
Складові:
1 склянка рису
200 г чорносливу
1 середня цибулина
1 морквина
1 великий болгарський перець
2 середніх помідора
1 головка часнику
Рослинна олія
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Хворба Альцгеймера формується ще в утробі матері
Цибулю дрібно ріжуть і відправляють на сковороду смажитися в рослинному маслі. Моркву труть на крупній тертці і обсмажують разом з цибулею. До моркви і цибулі додають нарізані перець і помідори. Чорнослив заздалегідь ретельно миють і відмочують, якщо він жорсткий, розрізають на невеликі шматочки, перевіряючи, щоб в чорносливі не було дрібних кісточок. Чорнослив і промитий рис кладуть в сковороду, перемішують, солять. У сковороду заливають 1,5 склянки гарячої води і закривають плов кришкою. Коли вода почне википати, кладуть в плов часник для аромату. Через десять хвилин рис вбере всю воду. Сковороду знімають з вогню і дають плову дійти до готовності. Перед сервируванням плов знову перемішують. Такий плов може бути як самостійною стравою, так і гарніром до м'яса.
Джерело: krokha.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, дитяче харчування, поради, гарнір

Цікаво також:
Новини по темі

Батьківські лайфхаки: що робити, коли дитина влаштовує істерики
Дитина | 22:48, 08.05.2025

Шкільні хулігани у дорослому віці мають більше дітей - дослідження
Дитина | 10:30, 08.05.2025

Чому після трьох років діти починають частіше вередувати?
Дитина | 09:30, 08.05.2025

У лагідних і дбайливих мам діти виростають доброзичливими і успішними - дослідження
Мама | 07:40, 08.05.2025

Як дитячі травми впливають на вибір партнера у дорослому житті?
Сімейні справи | 06:20, 08.05.2025

Цифровий героїн: смартфони небезпечні для дітей
Дитина | 08:30, 07.05.2025

Як живе найменша дитина на світі?
Дитина | 07:40, 07.05.2025