Чого діти не знають про продукти, які їдять

Виявляється, діти дуже часто не знають, звідки беруться продукти, що входять в їх щоденний раціон, і що вони з себе представляють. Наприклад, багато дітей думають, що шоколад зривають прямо з дерева, а груші ростуть тільки парами.

Вчені з Великобританії провели цікавий експеримент за участю 2010 дітей у віці від 7 до 11 років. Дітей розпитували про продукти, з якими вони стикаються практично кожен день.

Виявилося, що 10% опитаних дітей впевнені, що пастернак збирають з дерев, а груші ростуть відразу парами. Один з десяти дітей не знає, що шинка робиться зі свинини, а горох росте в стручках. Цілих 7% восьмилітніх дітей впевнені, що для приготування сосиски в тісті необхідно скотити її вниз пагорба, вкритого борошном.

П'ята частина дітей не знала, що вершкове масло робиться з тваринного продукту, а була впевнена, що його виробляють прямо в супермаркеті. 6% опитаних восьмирічних дітей думали, що шоколад росте прямо на деревах ідеальними квадратиками.

Фахівці, що проводили дослідження вважають, що в нинішній час повальної алергії серед дітей, дуже важливо, щоб вони знали, які продукти вони їдять і вчилися розрізняти симптоми алергії. Вчені підкреслюють необхідність залучати дітей до приготування домашньої їжі з нуля, адже згідно з дослідженням п'ята частина дітей ніколи не займалася приготуванням. А цей процес дуже важливий для розуміння дітьми складових повсякденних страв, наприклад, хліба (третина респондентів не знали, з чого зроблений цей продукт).

При тому, що на алергію страждає все більша кількість дітей в школах, більше половини опитаних зізналися, що ніколи не чули про алергію від вчителів.

Чверть дітей думає, що при алергії на яйця можна їсти омлет, а п'ята частина впевнена, що з алергією на горіхи можна їсти арахісове масло. Виявилося також, що 56% дітей не знають, що таке "глютен", вважаючи, що це вид клею або цукру.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Про що переживають батьки майбутніх першокласників?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що говорити дитині, щоб вона виросла впевненою в собі?

Сімейні справи | 07:40, 10.05.2025

Що слід казати батькам, аби допомогти дитині розвинути впевненість у собі?

Навіщо привчати дитину допомагати батькам?

Виховання | 06:20, 10.05.2025

Багато батьків вважають, що робота — це щось неприємне та цю установку передають власним дітям. Виявляється, малеча вроджено прагне допомагати. Якщо ви дозволите дітям допомагати у частині домашніх справ, вони продовжать займатися домашньою рутиною д

Чому дитина не поважає дорослих?

Дитина | 01:20, 10.05.2025

Авторитет не нав’язується, а здобувається, особливо у стосунках із дітьми. «Повага» — це слово, яке ми часто використовуємо, але рідко пояснюємо.

Як говорити з дочкою про жіноче здоров'я?

Мама | 00:30, 10.05.2025

оловним завданням батьківства є підготовка дитини до самостійного життя. Одним із найважливіших аспектів самостійного життя є турбота про себе та своє здоров'я. І хоча жіноче здоров'я невіддільне від здоров'я в цілому, все ж таки воно потребує окреми

Як пройти сепарацію від батьків без скандалів і образ?

Психологія | 08:30, 09.05.2025

Процес дорослішання особистості неможливий без відокремлення від батьків. Сепарація (так це називається) починається ще у дитинстві. Однак вона може піти неправильно або зовсім не завершитися навіть у зрілому віці. Це позбавляє самостійності та можли

Чому багатьом відмінникам складно досягти успіхів в дорослому житті?

Дитина | 06:20, 09.05.2025

Людина може скласти всі іспити на найвищі бали, проте так і не знайти місце в житті. А трієчники, які не відрізняються старанним навчанням, навпаки, частіше досягають успіху і будують карколомну кар'єру. Чим відрізняються трієчники та відмінники і чо

Діти можуть відмовлятися від їжі через брак уваги

Дитина | 01:20, 09.05.2025

Відмова дитини від їжі – справжнє випробування для батьків. Важливо розуміти, що це не просто примхи. Причини безпосередньо пов'язані з базовими психологічними та фізіологічними потребами людини.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: