Цитрусові. Коли їх вводити в раціон дитини?

Відомий американський педіатр Бенджамін Спок радить вводити апельсиновий сік в харчування дитини у віці 4-5 місяців. Сік вичавлюють з апельсинів і змішують з рівною кількістю кип’яченої води, щоб пом’якшити смак. Для першого разу береться чайна ложечка соку і стільки ж води. На наступний день 2 чайні ложки соку і стільки ж води. На третій – аналогічно три. Так потрібно дійти до 30 мл соку і 30 мл води. Потім поступово треба зменшувати кількість води, доводячи до 60 мл чистого соку. Сік необхідно ретельно процідити, щоб великі частки не засмічували отвори в сосці. Якщо сік дуже холодний, його можна підігріти до кімнатної температури, але ні в якому разі не кип’ятити, тому що при високій температурі вітамін С руйнується. Якщо сік цитрусових викликає в дитини блювоту, діатез чи здуття живота, то варто зробити перерву в прийомі соку.

Цільні очищені апельсини та мандарини дають дітям вже після року. Відбирають тільки стиглі плоди. В цьому випадку дуже важливо добре вимити плоди гарячою водою, а іноді навіть з милом, для того щоб видалити хімікалії, якими могли бути обприскані фруктові дерева.

Чому у дітей виникає алергія на цитрусові? Все тому, що дитяча кишково-шлункова та імунна системи ще не зміцніли. Ланцюжок виникнення алергії дуже простий. Недолік травних ферментів, підвищена проникність кишкової стінки призводять до всмоктування нерозщеплених білків в кров, викликаючи цим алергічну реакцію з утворенням антитіл і виділення гістаміну. А чутливість організму немовляти до гістаміну набагато вище, ніж дорослого. Виявляється така алергія сверблячкою, почервонінням і висипкою. У таких випадках треба дитину терміново показати лікарю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 75 спогадів, які варто подарувати дитині

Сучасні дієтологи стверджують, що з метою попередження алергії на цитрусові у дітей, потрібно давати апельсини чи мандарини дитині дозовано – по часточці, при чому часточок давати стільки, скільки років вашій дитині. І не забувайте, що більш неаллергенна частина в цитрусових – це білі прожилки. До речі вони дуже корисні – в них міститься маса вітамінів і мінералів. Саме цю частину цитрусових можна дати дитині, перш ніж малюк з’їсть першу свою часточку.

Із зростанням дитячого організму кишково-шлункова та імунна системи зміцнюються, тому виникнення алергічного дерматиту і висипань на харчові алергени значно знижується. Як правило, 80% дітей начисто забувають про виникнення реакцій на харчові продукти. Але варто врахувати, що навіть найбільш корисні продукти у великих кількостях можуть зашкодити. Тому якщо в дитинстві дитина реагувала на цитрусові яким-небудь проявом алергії, в майбутньому з цими фруктами потрібно бути дуже обережними, щоб не спровокувати більш серйозні алергічні реакції, такі як астма або риніт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

Чи варто заохочувати дитину до їжі солодощами?

Дитяче харчування | 09:30, 16.10.2025

Заохочення дітей до споживання солодощів є темою, яка викликає різні точки зору серед батьків, педагогів та фахівців у галузі дитячого розвитку. Важливо збалансувати підходи, оцінити переваги та недоліки цього питання для забезпечення оптимального фі

Перекус для дітей з бататом — м'які бісквіти з 3 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 11.10.2025

Щоби приготувати таку корисну випічку, запарюємо яблуко і батат, розминаємо виделкою та замішуємо тісто на пшеничному борошні. Вирізаємо фігурки і запікаємо 12–15 хвилин до легкого підрум’янення. Спробуй приготувати партію печива для дітей на тиждень

Чому медики не рекомендують їсти ковбасу дітям?

Дитяче харчування | 12:10, 11.10.2025

Дітям не рекомендується їсти ковбасу через високий вміст шкідливих добавок, таких як консерванти (зокрема, нітрит натрію), трансжири та надлишок солі, які підвищують ризик розвитку раку та серцево-судинних захворювань. Крім того, ковбаса поступається

Експерти назвали 5 корисних продуктів, які роблять дитину розумнішою

Дитяче харчування | 01:20, 06.10.2025

Певне харчування допоможе природним чином покращити когнітивні навички, пам'ять і концентрацію уваги вашої дитини.

Продукти, які не варто давати дітям до 5 років

Дитяче харчування | 01:20, 05.10.2025

Дітям до 5 років не рекомендується давати солодощі, копченості, солоні та гострі продукти, фастфуд, гриби, мед, горіхи, цілий виноград та інші дрібні округлі продукти через ризик алергії, отруєння та задухи. Також слід уникати сирих і напівсирих прод

Яке молоко корисніше для дітей?

Дитяче харчування | 01:20, 29.09.2025

Суперечки про те, яке молоко є для дітей більш корисним – незбиране чи нежирне – ведуться не перше десятиліття. І ось тепер нове дослідження поклало край цим суперечкам.