Дієта при оксалатних каменях у нирках

Думаєте, як виникають оксалатні камені в нирках? У разі, коли людський організм відчуває нестачу в кальції, а показник вмісту щавлевої кислоти перевищує допустимі норми, в результаті їх зв'язування виникають кристали оксалату. Осідаючи потім в нирках, вони є ідеальним матеріалом для формування оксалатних каменів.

В першу чергу, дієта передбачає суворе обмеження вуглеводів і солі! Зелень і коріння петрушки, щавель, шпинат, буряк, селера, какао і шоколад потрапляють в категорію заборонених продуктів. У дуже обмеженій кількості можна вживати: жирне м'ясо, квасолю, печінку, моркву, помідори кислих сортів, чорний чай і цикорій. По можливості, їх краще уникати, але якщо вже зовсім стає не під силу, можна задовольнити бажання зовсім маленькою порцією. Зате ви можете щодня балувати себе капустою (брюссельською, білокачанною, кольоровою), картоплею, помідорами солодких сортів, гарбузом, огірками і кабачками, а також будь-якими некислими фруктами і ягодами (виноград, абрикоси, груші, банани, кавуни і дині). Будь-які крупи можна їсти без обмежень, а ось м'ясо і молочні продукти слід вживати тільки в першій половині дня. Дозволяється свіже вершкове і рослинне масло і яєчні білки. У дієту при оксалатних каменях у нирках найкраще включати побільше перших страв на основі нежирного м'яса і риби, при цьому, уникаючи застосування гострих приправ, спецій і кетчупів. Овочі найкраще запікати, в такому вигляді вони добре виводять шкідливі речовини і токсини.

Постарайтеся не пити воду з-під крану, в силу свого хімічного складу вона провокує виникнення каменів в нирках. Добре вживати компоти, відвари і киселі на основі груш, айви, чорної смородини і яблук. Всі ці фрукти і ягоди сприяють виведенню надлишок щавлевої кислоти з організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи безпечно пити воду з чайника, у якому є накип?

Здоров'я | 10:30, 16.05.2025

Люди остерігаються пити воду з чайника, де утворився прошарок накипу. Але накип – це не бруд й зовсім не шкідливі речовини. Це – мінерали.

Захоплення кавою безпечне для майбутніх мам

Я вагітна | 14:50, 24.04.2025

Дослідники з Університету Квінсленд довели, що щоденне вживання латте або чорної кави не збільшує ризики під час вагітності. А це означає, що майбутні мами можуть спокійно вживати улюблений напій.

Чому ви не можете наїстись?

Дієта для мами | 08:30, 21.03.2025

Багато людей стикаються з проблемою постійного відчуття голоду, навіть після повноцінного приймання їжі. Чому ви не можете наїстися навіть коли потужно поїли?

Чи можна постити вагітним?

Я вагітна | 01:10, 28.02.2025

Великий піст - це час духовного очищення та смирення, але також і період серйозних обмежень у харчуванні. Він буде тривати в цьому році з 3 березня до 19 квітня. Тому запитання, чи можна постити вагітним жінкам, є дуже актуальним.

Як харчування вагітної впливає на її онуків

Дієта для вагітних | 08:30, 10.02.2025

Генетик Людмила Турова пояснила, що вплив харчування та інших зовнішніх факторів на активність генів вивчає спеціальна наука – епігенетика. При цьому, ДНК – це наш код, який організм використовує для побудови і перебудови самого себе. Сьогодні наука

Як смакові вподобання мами під час вагітності впливають на вподобання дитини в їжі?

Я вагітна | 11:20, 06.02.2025

Вчені довели той факт, що смакові вподобання матері під час вагітності в майбутньому вплинуть на свідомий вибір продуктів харчування у її дитини.

Названо точний час для сніданку, якщо ви хочете схуднути

Харчування | 14:50, 15.01.2025

Вчені повідомляють, що саме "жайворонки" мають всі шанси ефективно скидати вагу.