Небезпечні наслідки відмови від хліба

За словами лікаря-дієтолога Наталії Денисової, хліб буває корисним залежно від помелу зерна, і відмова від хліба із цільного борошна може шкодити організму.

У спробах худнути багато хто вирішує відмовитися від хліба, але у своєму інтерв’ю дієтолог Наталія Денисова зауважила, що.

«Хліб хлібу не рівня – від одного можна відмовитися без проблем, з іншим не все так просто».

Експерт зазначила, що корисним для здоров’я хліб робить помел зерна – якщо він не надто дрібний, містить грубі частки, такий продукт не тільки має право на існування у раціоні, але й має бути присутнім у ньому, відмовлятися від нього не потрібно.

«Цільнозерновий хліб – це джерело клітковини, вітамінів групи В (наприклад, B1, B6), які нормалізують роботу нервової, серцево-судинної систем, а також мінеральних речовин – натрію, калію, кальцію, магнію, фтору та інших», – повідомила Денисова.

Лікар додала, що відмова від хліба із цільного борошна може мати неприємні наслідки.

Зниження рівня енергії. Дієтолог звернула увагу, що хліб є джерелом фолієвої кислоти (вітамін В9). З наявністю цієї речовини пов’язане функціонування нервової системи та процеси оновлення клітин. Отримуючи його менше, ми починаємо відчувати занепад сил, втрату концентрації, погано справляємося з повсякденним стресом, не контролюємо роздратування.

Загострення голоду. У цільнозерновому хлібі міститься високий рівень клітковини, завдяки якій довго зберігається відчуття ситості. Відмовившись від хліба, можна зіткнутися з проблемою неконтрольованого голоду та переїдання.

Проблеми із кишечником. Хліб треба їсти помірно. При дотриманні цієї умови продукт, багатий на харчові волокна, сприятиме кишковій мікрофлорі. Повна відмова від цільнозернового хліба шкідлива та сприяє запорам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому варто довше спати на вихідних?

Здоров'я | 01:20, 01.01.2026

Науковці виявили, що довший сон на вихідних може значно покращити здоров’я, зокрема знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань. Про це свідчать результати дослідження, у якому взяли участь понад 90 тисяч осіб.

Як заснути, коли мучить безсоння?

Здоров'я | 00:30, 01.01.2026

Багатьом знайомий стан, коли ви втомилися, хочете спати, але щойно лягаєте відпочивати, голова наповнюється тривожними, нав'язливим думками. І ось уже година, друга, а сон ніяк не йде, і в цьому ви не самотні. Як стверджують фахівці, близько 60% люде

Чи заважає увімкнений телевізор спати дитині?

Дитина | 21:30, 31.12.2025

Існує думка, що телевізор, який працює, шкідливий для здоров’я дитини. Лікар Євген Комаровський пояснив, чи так це насправді.

Що їсти і пити на Новий рік, щоб вранці не боліла голова?

Здоров'я | 20:30, 31.12.2025

Як святкувати, аби не почуватись на ранок розчавленими, не псувати собі настрій та здоров’я? Про це розповів лікар-нарколог, психотерапевт Євген Скрипник.

Наскільки корисне чи шкідливе шампанське?

Здоров'я | 19:30, 31.12.2025

Коли говорять про користь ігристого вина (шампанське – лише вид такого вина), згадують антиоксидант ресвератрол. Проте його позитивний вплив на здоров'я людини не підтверджений науковими даними. До того ж алкоголь нівелює навіть цю потенційну користь

Як схуднути після новорічних свят?

Дієта для мами | 08:30, 31.12.2025

Дієтолог компанії Performance Food Марія Алісова стверджує, що після новорічних свят не потрібно одразу влаштовувати розвантажувальний день. Найбільш правильним рішенням буде просто повернутися до свого звичного раціону, а також відновити режим сну і

Як подолати втому після свят?

Здоров'я | 07:30, 31.12.2025

Круговерть підготовки до свят і святкування теж забирає чимало сил + коротший світловий день, низька температура, перехід у новий календарний рік. Все разом це викликає підвищене фізичне та психологічне навантаження.