Що потрібно нашому мозку для повноцінного функціонування?

Як і решта вашого тіла, ваш мозок залежить від їжі, щоб працювати на максимальній продуктивності. Ось чому після здорового обіду ви можете відчувати себе бадьорим, і психічно млявими на дієті з нездоровою їжею. Щоб отримати максимальну розумову функцію, включіть у свій раціон різноманітні продукти, оскільки жодна поживна речовина не може забезпечити все, що потрібно вашому мозку.

Корисні вуглеводи
Ваше тіло перетворює вуглеводи з їжі на глюкозу, основне джерело енергії вашого мозку. Ось чому корисні джерела вуглеводів, такі як цільнозерновий хліб, вівсяна каша, коричневий рис і попкорн, що готується на повітрі, допоможуть забезпечити найвищу розумову працездатність. Коли ви не отримуєте достатньо вуглеводів, ваше тіло повинно виробляти речовини, які називаються кетонами, щоб живити ваш мозок. Однак надлишок кетонів може викликати такі побічні ефекти, як нудота, неприємний запах з рота і навіть ниркова недостатність. Заради свого мозку та тіла щодня отримуйте від 45 до 65 відсотків калорій із вуглеводів.

Основний білок
Вашому мозку потрібен білок для створення нейромедіаторів, хімічних речовин, що передають повідомлення, які дозволяють клітинам мозку спілкуватися. Коли ви їсте білок, ваше тіло розщеплює його на окремі амінокислоти, такі як триптофан, тирозин і фенілаланін, які по-різному впливають на пізнання та настрій. Наприклад, тирозин спонукає ваш мозок виробляти нейромедіатори норадреналін і дофамін, які допомагають вам бути пильними. Щоб отримати користь від білка, отримайте від 10 до 35 відсотків щоденних калорій із цієї поживної речовини. Здорові джерела включають бобові, морепродукти, яєчні білки та знежирений сир.

Дружній жир
Як і у випадку з білком, ваше тіло розщеплює харчові жири та надсилає частину будівельних блоків – жирних кислот – у ваш мозок. Омега-3 і омега-6 жирні кислоти, зокрема, важливі для здорової роботи мозку. Баланс жирних кислот має значення, і середземноморська дієта, яка наголошує на рибі, оливковій олії, продуктах і цільному зерні, забезпечує більш здоровий розподіл жирних кислот, ніж типова західна дієта, яка багата на м’ясо та молоко. Прагніть отримувати від 20 до 35 відсотків загальної кількості калорій із здорових джерел жиру.

Вітаміни та мінерали
Вашому мозку також потрібен асортимент вітамінів і мінералів, включаючи вітаміни групи В, вітамін Е, кальцій, залізо та магній. Проте докази показують, що прийом добавок не покращить когнітивну функцію. Щоб насититися основними поживними речовинами, їжте різноманітну дієту, яка включає свіжі овочі, необроблені продукти всіх кольорів, таких як білий, червоний, жовтий, зелений і синій.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Вживання горіхів підвищує шанси чоловіків на батьківство

Плануємо дитину | 23:30, 05.11.2025

Група дослідників знайшла підтвердження тому факту, що додавання в раціон чоловіка горіхів збільшує його шанси на зачаття. Такі висновки були зроблені на основі експериментів групи вчених з університету Universitat Rovira I Virgili (Іспанія). У досл

Яка норма аналізу крові під час вагітності?

Я вагітна | 22:30, 05.11.2025

У період виношування дитини у жінки відбуваються істотні зміни гематологічних показників, зумовлені гормональними перебудовами в організмі.

Надмірна вага майбутньої мами може вплинути на репродуктивне здоров'я сина

Я вагітна | 21:30, 05.11.2025

Вчені одного з найбільших університетів Данії провели дослідження, яке показало залежність між вагою тіла матері і фертильністю майбутніх синів.

Ліки, протипоказані вагітним

Я вагітна | 20:30, 05.11.2025

Під час вагітності жінкам слід бути обережними при виборі ліків, оскільки багато з них можуть негативно вплинути на розвиток плода. Фармакологічний вплив численних препаратів на організм вагітної жінки та її малюка ще недостатньо вивчений. Саме тому

Причини сильного менструального болю у жінок

Мама | 08:30, 05.11.2025

Дуже болючі місячні — норма чи варто турбуватися? З чим це може бути пов’язано і як вирішити цю проблему? Біль під час менструації турбує кожну другу жінку. Крім болісності можливі і такі симптоми, як загальна слабкість, нудота, запаморочення, блювот

Чи може лікування безпліддя призвести до набору зайвої ваги?

Плануємо дитину | 07:30, 05.11.2025

«Я набираю вагу. Це через лікування безпліддя?» — одне з частих питань, які задають пацієнтки своєму репродуктологу. Доктор Канчана Деві з Fertility Cloudnine Group of Hospitals (Ченнаї) розвіяла цей міф.

Китайські вчені відкрили ген, пов'язаний з безпліддям у чоловіків

Плануємо дитину | 01:20, 05.11.2025

Йдеться про ген, що кодує білок FSIP2, який відповідає за розвиток сперматозоїда, а саме за формування фіброзної оболонки. Фіброзна оболонка визначає гнучкість і міцність хвоста сперматозоїда. У свою чергу, хвіст забезпечує рух чоловічої репродуктивн