Вчені: Кожна п'ята людина вселяє собі ... харчову алергію!

Дослідники з Університету Портсмута у Великій Британії стверджують: хоча мільйони людей вважають, що вони страждають від харчової алергії, насправді подібне захворювання має лише мала частина з них.

Харчова алергія – це реакція організму на дію харчових алергенів, яка може виникнути після вживання деяких продуктів, наприклад молока, яєчного білка, риби, гірчиці, горіхів або бобових рослин.

Експерти проаналізували відповіді багатьох піддослідних, які взяли участь у дослідженні, та з'ясували, що 20% з них вважають, що у них є харчова алергія на такі продукти, як молоко та гірчиця. Після обстеження учасників експерименту виявилося, що лише 2% людей справді мали харчову алергію на той чи інший продукт.

Експерти запевняють, що у появі помилкових симптомів винні різні засоби масової інформації, де представлені тести (на жаль, далеко не завжди правдиві) для перевірки наявності чи відсутності харчової алергії. У результаті переважна більшість людей починає так обмежувати себе у вживанні корисних продуктів, які так необхідні для нормального функціонування організму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Науковці назвали вік, коли люди почуваються найщасливішими

Психологія | 06:20, 29.06.2025

Багато хто вважає, що найкращі роки життя – це коли вам двадцять. Проте нові дані свідчать про інше: справжнє задоволення від життя приходить значно пізніше. Згідно з результатами глобального дослідження, більшість людей починають по-справжньому розк

Як частина обличчя визначає, чи подобаєтеся ви іншій людині?

Психологія | 00:30, 29.06.2025

Вчені з клініки Майо провели дослідження, яке проливає світло на те, як саме ми сприймаємо людську зовнішність. За допомогою технології відстеження погляду вони зʼясували, на які риси обличчя звертають найбільше уваги при оцінці привабливості.

Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

Харчування | 09:30, 28.06.2025

У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка

Що їсти на ніч, щоб схуднути?

Харчування | 08:30, 28.06.2025

Не лише для схуднення, але й гарного самопочуття та стану здоров’я у вашому раціоні має бути багато важливих компонентів та корисних продуктів. Йдеться про вуглеводи та білки, які знижують рівень гормонів, що викликають відчуття голоду. Ці компоненти

Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване

Харчування | 01:20, 28.06.2025

Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових досліджень. Кава може мати позитивний вплив на мікробіом кишківника – спільноту бактерій, що відігра

Кому потрібно їсти вівсянку щодня?

Харчування | 10:30, 27.06.2025

Для людей із високим кров'яним тиском одним зі способів його контролю може стати споживання вівсянки. Дослідження показують, що ця крупа може мати невеликий, але позитивний вплив на серце, якщо її вживати регулярно.

Який фрукт треба вживати щодня для покращення сну і здоров'я?

Здоров'я | 09:30, 27.06.2025

Достатньо одного авокадо на день, щоб спати довше. Розповідаємо, як цей фрукт діє на гормони сну, рівень цукру в крові й навіть на стрес.