Вчені: вегетаріанці менше страждають від діабету і інсульту

Adoption
Date
  • 1371 Переглядів
У людей, які не їдять м'ясо і рибу на 36% рідше розвивається метаболічний синдром.

5658_eebdc1dba08d583379d8d521be83fa-allow_enlarge_1xresize_crop_1xquality_100xw_680xh_510.jpg (43.59 Kb)


У вегетаріанців на 36% рідше розвивається метаболічний синдром і, як наслідок, хвороби серця, діабет і інсульт, показують дослідження, проведені в Університеті Лома Лінда (США). Після того як лікарі перевірили стан здоров'я майже 100 тисяч чоловік в США і Канаді, 35% з яких є вегетаріанцями. Фахівці звернули увагу на такі фактори, як вік, стать, раса, фізична активність, кількість споживаних калорій, куріння і споживання алкоголю. Виявилося, що у вегетаріанців нижчий артеріальний тиск, вміст в крові тригліцеридів і глюкози менше, ніж у м'ясоїдів. Плюс більш стрункі талії і знижений індекс маси тіла. Американські медики вважають, що обмеження м'яса в раціоні харчування та перехід на рослинні продукти може бути розумним вибором для запобігання розвитку метаболічних розладів.

Слід зазначити, що прихильники вегетаріанського харчування часто ведуть більш здоровий спосіб життя і відмовляються від шкідливих звичок, що також позитивно позначається на загальному самопочутті. Однак сучасна дієтологія вже давно визнала важливість харчових волокон в раціоні і зниження споживання рафінованих продуктів. З цієї точки зору овочі та цільні злаки - ідеальна пара на вашому столі. До того ж здорове харчування зовсім не означає відмови від м'яса. Можна просто змінити спосіб його приготування і відмовитися від картоплі фрі на гарнір. Замість цього вибирайте зелений салат і, каші з цілісних зерен. Відмінно вгамовують голод страви з бобових, сиру і яєць. А м'ясоїди в повсякденному житті краще віддати перевагу нежирній курятині та індичці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вгамовують голод, страви з бобових, сиру і яєць, м'ясоїди, в повсякденному житті, краще віддати перевагу, нежирної курятині, індичка, вегетеріанці, тиск, інсульт, діабет


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть дод

    Чому лікар радить не пити каву одразу після сну?

    Харчування | 07:30, 26.03.2026

    Експерт закликає людей почекати 90 хвилин після сну, перш ніж випити першу чашку кави. Доктор Майкл Бреус запевняє, що таке очікування може навіть додати вам енергії.

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар

    Які яйця корисніші - варені чи смажені?

    Харчування | 06:30, 26.03.2026

    Яйця вважаються одним із найпоживніших продуктів у раціоні. Водночас їхня користь для організму значною мірою залежить від способу приготування. Лікар-терапевт і нутриціолог Олександра Білаш розповіла, які яйця корисніші, як їх краще готувати і скіль

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бут

    Чому чай дуже корисний для здоров'я

    Здоров'я | 01:20, 26.03.2026

    Вживання чаю має багато корисних властивостей для здоровʼя. Як пише дієтолог Лорен Манакер, багато людей недооцінюють, наскільки значним може бути вплив чаю на їхній організм.

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв

    Темний шоколад уповільнює старіння

    Косметологія | 00:30, 26.03.2026

    Регулярне споживання шоколаду пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань. Аналіз 336 289 осіб протягом останніх 50 років виявив, що ті, хто їв шоколад більше одного разу на тиждень, мали на 8% менший ризик розвитку ішемічної хвороби серця.

    Євген Комаровський розповів, як зрозуміти, що організму не вистачає рідини. Причому деякі ознаки дозволять визначити дефіцит води навіть у немовляти,

    Зневоднення: як визначити нестачу рідини у в організмі дитини?

    Здоров'я | 07:30, 25.03.2026

    Євген Комаровський розповів, як зрозуміти, що організму не вистачає рідини. Причому деякі ознаки дозволять визначити дефіцит води навіть у немовляти, але в цілому вони є загальними як для дорослого, так і для дитини.

    Якщо батьки запідозрили у дитини схильність до суїциду, у МОЗ радять створити безпечний простір та одразу почати розмову.

    Чи схильна ваша дитина до суїциду: як це розпізнати?

    Дитина | 06:30, 25.03.2026

    Якщо батьки запідозрили у дитини схильність до суїциду, у МОЗ радять створити безпечний простір та одразу почати розмову.

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11

    Скільки разів на день має їсти дитина?

    Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

    Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

    Коментарі до новини