Вчені: вегетаріанці менше страждають від діабету і інсульту

У людей, які не їдять м'ясо і рибу на 36% рідше розвивається метаболічний синдром.

У вегетаріанців на 36% рідше розвивається метаболічний синдром і, як наслідок, хвороби серця, діабет і інсульт, показують дослідження, проведені в Університеті Лома Лінда (США). Після того як лікарі перевірили стан здоров'я майже 100 тисяч чоловік в США і Канаді, 35% з яких є вегетаріанцями. Фахівці звернули увагу на такі фактори, як вік, стать, раса, фізична активність, кількість споживаних калорій, куріння і споживання алкоголю. Виявилося, що у вегетаріанців нижчий артеріальний тиск, вміст в крові тригліцеридів і глюкози менше, ніж у м'ясоїдів. Плюс більш стрункі талії і знижений індекс маси тіла. Американські медики вважають, що обмеження м'яса в раціоні харчування та перехід на рослинні продукти може бути розумним вибором для запобігання розвитку метаболічних розладів.

Слід зазначити, що прихильники вегетаріанського харчування часто ведуть більш здоровий спосіб життя і відмовляються від шкідливих звичок, що також позитивно позначається на загальному самопочутті. Однак сучасна дієтологія вже давно визнала важливість харчових волокон в раціоні і зниження споживання рафінованих продуктів. З цієї точки зору овочі та цільні злаки - ідеальна пара на вашому столі. До того ж здорове харчування зовсім не означає відмови від м'яса. Можна просто змінити спосіб його приготування і відмовитися від картоплі фрі на гарнір. Замість цього вибирайте зелений салат і, каші з цілісних зерен. Відмінно вгамовують голод страви з бобових, сиру і яєць. А м'ясоїди в повсякденному житті краще віддати перевагу нежирній курятині та індичці.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели

Чи можна за допомогою препаратів підняти імунітет дитини?

Інфекції | 23:30, 15.01.2026

Отоларинголог Володимир Яцків категоричний у своєму твердженні, що не існує препаратів, які б підіймали імунітет. Всі так звані «імуномодулятори» чи «стимулятори імунітету» не мають науково доведеної ефективності.

10 продуктів, яких краще уникати під час грудного вигодовування

Післяпологовий період | 06:30, 15.01.2026

Деякі продукти — абсолютно безпечні, інші ж здатні викликати безсонні ночі, кольки чи алергію у немовляти. Видання Tua Saúde розповіло, про продукти, яких варто уникати чи вживати з великою обережністю, щоб не зашкодити здоровʼю малюка.

Чому дитина заїкається і як їй допомогти?

Дитина | 00:30, 15.01.2026

У деяких ситуаціях заїкання може минути саме по собі, особливо якщо дитині всього 2-3 роки, але так буває не завжди.

Чи викликають залежність судинозвужуючі краплі, особливо у дітей?

Профілактика і лікування | 22:30, 14.01.2026

Нежить здається дрібницею, поки не стикаєшся з ситуацією, коли без крапель неможливо нормально дихати. Декілька днів — і вже звичка: закапати зранку, перед сном, під час роботи. Людина відчуває полегшення, але й розуміє, що без засобу стає тільки гір

Чому ви не можете заснути?

Здоров'я | 21:30, 14.01.2026

Розлади сну стали однією з найпоширеніших проблем сучасного суспільства, вражаючи понад 30% дорослого населення та призводячи до серйозних наслідків для фізичного та психічного здоров’я. Порушення циркадних ритмів особливо загострилися в епоху цифров

Як пережити менопаузу без дискомфорту?

Мама | 20:30, 14.01.2026

Період менопаузи приносить значні зміни в житті жінки через гормональну перебудову організму. Припливи жару, порушення сну, перепади настрою та фізичний дискомфорт ускладнюють повсякденне життя, але правильна підтримка допомагає пом’якшити симптоми т