Хрусткі хлібці
Існує багато різновидів хлібців, і всі вони різні. Тому легко можна наштовхнутися на снеки з шкідливими маслами в складі, замасковані під хлібці.
Чим замінити: просто ретельно дивіться склад. Там не повинно бути дріжджів, модифікованого крохмалю, консервантів, барвників, антиокислювачів. Кращі хлібці зроблені з цілісних зерен або цільнозерновий борошна грубого помелу.
Безглютенові продукти
Глютен - білок, що міститься в зерні. Саме він робить можливим змішування борошна з водою. Але небезпечний він лише для людей з непереносимістю глютену, а таких на Землі лише 1%. Всім іншим не варто уникати цих білків без консультації з лікарем, вважаючи за краще безглютенові продукти. У них багато рафінованих добавок, що робить їх тільки шкідливішими.
Сухофрукти і цукати
Самі по собі сухофрукти корисні, але щоб захистити від цвілі і зберегти колір, їх обробляють фунгіцидами та діоксидом сірки. Що стосується цукатів, то від них користі ще менше через величезну кількість цукру.
Чим замінити: спробуйте висушити фрукти вдома - це зовсім не складно, зате набагато корисніше.
Плавлений сир
Крім того що в плавленому сирі багато добавок, він містить просто колосальну кількість натрію. Наприклад, бутерброд з 3 шматочками плавленого сиру покриє 2/3 денної норми цього елемента.
Чим замінити: різними сортами якісного сиру, солоним сиром.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому ти продовжуєш гладшати
Йогурти
Йогурти з магазину містять дуже багато цукру і мало протеїнів. До того ж їх не треба жувати, і у нас створюється враження, що ми їмо легку їжу.
Чим замінити: вибирайте йогурти, в яких мало цукру (менше 10 г на порцію) і багато протеїну (близько 6 г на порцію). Також ви можете купувати йогурти без наповнювачів і змішувати їх з фруктами самостійно.
Вівсянка швидкого приготування
Про користь вівсянки знають всі, але мало кому відомо, що пластівці, які потрібно варити всього 2-3 хвилини, не особливо корисні. Чим дрібніше зерно, тим більше воно було оброблено і тим вище його глікемічний індекс. Значить, воно принесе зайві калорії. І звичайно, каші швидкого приготування з добавками і підсолоджувачами ще менш корисні.
Чим замінити: вибирайте вівсянку грубого помелу. Вариться вона довше, але зате саме вона дасть вам все те, чого ви очікували від справжньої вівсянки.
Джерело: goodhouse.com.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, продукти, небезпека, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Затримка - це завжди привід для занепокоєння?
Здоров'я | 06:20, 03.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024
Як витягнути себе з емоційної прірви?
Психологія | 14:50, 30.04.2024