Помідори
Структура помідорів пружна, шкірка міцна, начинка соковита. Але варто її заморозити, як при розморожуванні помідор стає однороідною рідиною. Здавалося б: підійде для соусу, але смаку у такого соусу не буде, він втрачається при розморожуванні.
Часник
При заморожуванні темніє, стає м'яким, втрачає всі свої корисні властивості, вітаміни, смакові якості.
Хліб
При розморожуванні він не стане знову м'яким, а перетвориться в розмокший корж, де одразу ж заведеться пліснява. Хіба що тобі потрібні сухарі, в такому випадку хліб краще сушити, а не заморожувати.
Картопля
Заморожування вбиває всі корисні властивості картоплі, роблячи з неї майже рафінований крохмаль, що підвищує рівень цукру і може бути шкідливо для діабетиків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
ТОП-7 продуктів, які врятують тебе від целюліту
Мед
Мед кристалізується, втрачає корисні властивості, його структура порушується. Після розморожування отримати звичайний мед з кристалізуватися маси майже неможливо.
Цибуля
Цей овоч зменшується, темніє, стає м'яким, як під час гниття. Втрачає корисні властивості і стає сприятливим місцем для розвитку грибка.
Рослинна олія
Консистенція масла зіпсується, стане твердим і повернути в первинний стан її буде нелегко. Найкраще зберігати рослинне масло в сухому темному місці, воно зберігається довго і без заморозки. На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: edinstvennaya.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, заморозка, продукти, шкода, поради
Цікаво також:
Новини по темі
Затримка - це завжди привід для занепокоєння?
Здоров'я | 06:20, 03.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Яка поза для сну найбільш шкідлива?
Здоров'я | 09:30, 02.05.2024
Як це: бути вагітною після 35?
Я вагітна | 08:30, 02.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Що робити, якщо дитина вдарилася головою?
Дитина | 10:30, 01.05.2024
Як витягнути себе з емоційної прірви?
Психологія | 14:50, 30.04.2024