Нове дослідження вчених з клініки Мейо в Арізоні показало, що споживання м’яса підвищує рівень смертності. Огляд шести великомасштабних досліджень, в яких оцінювався вплив м’яса і вегетаріанських дієт на рівень смертності, виявив, що смертність від усіх причин була набагато вищою для тих, хто регулярно споживав м’ясо – особливо червоне або оброблене м’ясо. Такі дані були отримані в ході вивчення понад 1,5 мільйона чоловік.
Теги: м'ясо, вегетаріанці, харчування
Цікаво також: