Небезпечний наркотик, який є на кожній кухні

Цукор, по суті, є таким же наркотиком, як і алкоголь та тютюн. Використання цукру слід жорстко регулювати, а споживачів необхідно інформувати про наслідки вживання цукру. Такої думки притримується глава служби охорони здоров'я Нідерландів Пол ван дер Велпен.

Ван дер Велпер посилається на дослідження, в якому говориться, що на відміну від жиру або інших продуктів, цукор впливає на організм таким чином, що його хочеться їсти все більше і більше - саме цю властивість використовують виробники продуктів харчування для збільшення обсягів продажу.

«Ті, хто їсть солодке, не можуть зупинитися, навіть якщо вони вже не відчувають голоду. Спробуйте дати кому-небудь, скажімо, яйця, і він припинить їх їсти, як тільки насититься. Але варто тільки дати людині печиво, вона буде їсти його навіть незважаючи на біль в шлунку», - каже Ван дер Вельпо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 смертельних продуктів для серця

«Цукор - це форма залежності і від неї також важко позбутися, як від тютюнової. Дієти мають лише тимчасовий ефект. Краще всього проводити спеціальну терапію проти залежності від солодкого».

Ван дер Вельпо пропонує ввести особливий податок на цукор, а також законодавчо закріпити максимальний відсоток вмісту цукру в готовій їжі. Крім цього він вважає за необхідне помістити на упаковках солодощів і безалкогольних цукровмісних напоїв спеціальні написи (за аналогією з написами на пачках сигарет), які будуть попереджати людей про те, що цукор викликає залежність і погіршує стан здоров'я.

«Страхові компанії повинні виділяти кошти на фінансування лікування цукрової залежності у клієнтів, які страждають надмірною вагою. Школи повинні заборонити продаж солодощів та цукровмісних безалкогольних напоїв. Виробники спортивних напоїв, вміст цукру в яких просто зашкалює, повинні бути притягнуті до відповідальності за рекламу, яка вводить в оману», - говорить він.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що у мами різко може зникнути грудне молоко?

Післяпологовий період | 19:30, 03.04.2026

Грудне молоко – ідеальне харчування для новонароджених та немовлят. Воно забезпечує різноманітними поживними речовинами, які потребує дитина для повноцінного розвитку. Однак що робити, коли воно раптово зникає?

Чи можна натирати дитину оцтом при високій температурі?

Хвороби | 06:30, 03.04.2026

Висока температура в дитини – страшний кошмар кожної мами. Батькам хочеться допомогти малюку якнайшвидше, але якщо під рукою немає жарознижувальних препаратів у хід йдуть народні методи. Один з ефективних народних способів збити температуру – натиран

Одна година в телефоні підвищує ризик короткозорості в дітей на 21%

Дитина | 01:20, 03.04.2026

Команда корейських учених під час метааналізу інших досліджень на задану тему з’ясувала, що лише одна година сидіння перед екраном телефону або іншого гаджета підвищила ризик появи у дітей міопії, тобто короткозорості, на 21%.

Все більше дітей страждають на психічні розлади

Дитина | 00:30, 03.04.2026

Команда вчених Лондонського університету під час дослідження з’ясувала, що кількість дітей, госпіталізованих у відділення інтенсивної терапії в Англії через серйозні проблеми з психічним здоров’ям, за останнє десятиліття збільшилася на 65%.

Який хліб не підвищує цукор у крові?

Харчування | 14:00, 02.04.2026

Якщо ви намагаєтеся підтримувати стабільний рівень цукру в крові, то не обов'язково виключати хліб з раціону. Вибір хліба з високим вмістом цільного зерна, клітковини і білка може допомогти в боротьбі з високим цукром.

Вівсянка на сніданок може нашкодити

Харчування | 08:30, 02.04.2026

Вівсянку давно вважають одним із найкорисніших сніданків, але неправильний вибір пластівців і добавок може звести її користь нанівець. Фахівці наголошують, що головне звертати увагу на ступінь обробки продуктів і склад.

За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

Харчування | 07:30, 02.04.2026

Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.