Неймовірні омолоджуючі властивості твердого сиру

Улюблений багатьма молочний продукт, сир, уповільнює процес старіння імунної системи через вміст у ньому пробіотиків. До такого висновку прийшли фінські учені.

У похилому віці у людей відбувається вікова зміна вилочкової залози (тимуса), тобто старіння імунної системи. Імунітет вже не так ефективно бореться з інфекціями, він не здатний швидко поглинати ракові клітини і реагувати на вакцини, як у молодості.

Вчені вважають, що старіння імунітету є масовою проблемою, так як кількість літніх людей серед нашого населення, а також зростання онкологічних, інфекційних і хронічних захворювань у цій віковій групі великі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ефективна дієта для зачаття дитини

Доктор Фанді Ібрахім з Університету Турку стверджує, що щоденне вживання сирів, до складу яких входять пробіотичні бактерії, допомагає імунній системі впоратися з віковими змінами. Більшість бактерій потрапляють в наш організм через ШКТ разом з їжею, де знаходиться до 70% корисних імуноглобулінів.

Фахівці отримали докази, що бактерії пробіотики сприяють поліпшенню імунітету, а сирні продукти є ідеальними провідниками корисних бактерій. Це довели і результати нещодавнього "сирного" експерименту, проведеного в будинку пристарілих. Добровольці у віці від 72 до 103 років щодня вживали на сніданок або сир гауда з пробіотиками, або плацебо. Після закінчення експерименту у всіх випробовуваних взяли аналіз крові. Результат підтвердив, що пробіотичний сир сприяє значному підвищенню імунітету.

Після експерименту у людей, які регулярно вживали в їжу сир, спостерігалася підвищена активність кров’яних клітин NK (англ. natural killers, ймовірно, мова йде про клітини, що вбивають ракові утворення) і фагоцитів. Вчені вважають, що це відкриття надасть допомогу в боротьбі зі старінням імунітету і загального оздоровлення літніх людей, а також повинно стати хорошою профілактичним заходом для молодого покоління. Як відомо, молодість шкіри і квітучий зовнішній вигляд багато в чому залежать від хорошого сну. А сир, виявляється, і в цьому може допомогти представницям прекрасної статі: він справляється з безсонням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 корисних звичок, до яких необхідно привчати дітей змалечку
  
• Тато і мама: як запровадити рівні обов'язки з догляду за дитиною?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як морозиво впливає на наш організм?

Харчування | 00:30, 15.09.2024

Дієтологи кажуть, що у морозива є дивовижні переваги для здоров'я, особливо в порівнянні з іншими поживними солодощами. Так, дві третини стаканчика молочного морозива є хорошим джерелом кальцію, що робить кістки та м’язи сильнішими.

Стирає зморшки на обличчі: Напій, що подовжує молодість

Здоров'я | 08:30, 14.09.2024

Це зелений чай, який найперше цікавий тим, що призупиняє процеси старіння мозку, шкіри, серця й судин. А все за рахунок того, що він містить у своєму складі антиоксидантні сполуки, які здатні захищати клітини організму від процесів передчасного старі

4 звички, які псують нашу шкіру

Мама | 07:40, 14.09.2024

На шкіру впливають такі фактори:

Що буде з тілом, якщо пити каву без кофеїну?

Здоров'я | 06:20, 14.09.2024

Кофеїн впливає на людей по-різному, і не всі його добре переносять. Деякі люди переходять на каву без кофеїну, щоб насолоджуватися смаком кави без наслідків його впливу на організм. Однак кава також має безліч доведених переваг для здоров'я, тож, ви

Що суттєво додає віку вашому обличчю?

Косметологія | 01:20, 14.09.2024

Поява зморшок є природним етапом старіння шкіри обличчя, рук та шиї. Однак, пришвидшити цей етап може один фактор, якого потрібно уникати.

Лікарі розкрили причини, чому болить все тіло

Здоров'я | 00:30, 14.09.2024

М'язовий біль, який торкається невеликої частини тіла, зазвичай викликаний надмірною перенапругою - ви підняли щось важке, довго ходили, вдарилися. Але біль, який відчувається у всьому тілі, зазвичай має зовсім інші причини й часто він спричинений ін

Розвінчано міф про кількість годин, необхідних для здорового сну

Здоров'я | 08:30, 13.09.2024

Сон — це дуже важливий процес, при якому відбувається відновлення організму. Дослідники виявили, що якщо досипати на вихідних, це може допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: