
Користь чорного чаю очевидна. Нікотинова кислота і вітамін С, які входять до складу чорного чаю, зміцнюють стінки судин і підвищують їх еластичність. Вітаміни групи В і магній сприятливо впливають на нервову систему. Антиоксиданти знижують ризик захворювань серцево- судинної системи, сприяють загальному омолодженню організму, підвищенню тонусу.
Цей корисний напій покращує роботу нирок і шлунково-кишкового тракту. Крім того, він володіє антибактеріальними властивостями. Чим молодші листочки, з яких виготовлений продукт, тим сильніша це властивість.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чай допоможе зачати дитину
Півстоліття тому вважалося, що в чорному чаї міститься близько п'яти хімічних сполук. Зараз відомо набагато більше груп таких сполук:
• Екстрактні речовини. Кількість їх залежить від віку листа. У молодих листочках концентрація таких речовин значно вище.
• Дубильні речовини. Вони займають третину всього складу. Це танін, катехіни, поліфеноли. Танін надає напою більш терпкий смак.
• Ефірні масла. Саме вони надають продукту той чи інший аромат.
• Алкалоїди є важливою ланкою будь-якого чаю. До них відноситься кофеїн. Завдяки цій речовині чай надає тонізуючу дію. До того ж такий кофеїн корисніше для організму людини, ніж той, який міститься в каві.
• Вітаміни групи В, А, С, нікотинова кислота.
• Мікроелементи: калій, кальцій, фосфор, магній, натрій.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, народна медицина, чорний чай, поради, лікування

Цікаво також:
Новини по темі

ChatGPT дає підліткам небезпечні поради про наркотики, самогубство і дієти
Дитина | 06:20, 24.08.2025

Експерти з'ясували, який продукт сповільнює старіння
Косметологія | 00:30, 24.08.2025

Яка температура в домі може стати причиною переохолодженням немовляти?
Немовля | 10:30, 23.08.2025

ШІ може прогнозувати хвороби і тривалість життя
Хвороби | 09:30, 23.08.2025

Чи правда, що грудне молоко може зникнути різко і безповоротно – пояснює експерт
Післяпологовий період | 06:20, 23.08.2025

Щасливі стосунки знижують ризик ранньої смерті на 40% - дослідження
Сімейні справи | 01:30, 23.08.2025

Кому не можна пити чорний чай?
Харчування | 00:30, 23.08.2025