Чим небезпечна картопля у харчуванні вагітної

Навіть такий, здавалось би, безневинний продукт може принести небезпеку!

Дослідницька група з Національних інститутів охорони здоров'я США (National Institutes of Health) з'ясувала, що вживання великої кількості картоплі під час вагітності підвищує ризик розвитку гестаційного діабету. Цей вид діабету розвивається під час вагітності приблизно у 2-3% жінок і може негативно вплинути на розвиток дитини. Найчастіше симптоми гестаційного діабету зникають після пологів.

Автори на чолі з Куілін Джанг (Cuilin Zhang) вивчили хід 21 000 вагітностей, дані про яких були зібрані в період з 1991 по 2001 рік. Ніхто з учасниць експерименту до вагітності не хворів якимись хронічними захворюваннями. Вчені проаналізували характер харчування майбутніх матерів по час вагітності, окремо звернувши увагу на те, як часто жінки вживали картоплю - йшлося про картопляне пюре, смаженій, печеній або вареній картоплі. Крім цього вони враховували такі чинники як рівень фізичної активності, вік, ожиріння.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому з'являються прищі під час вагітності

Виявилося, що у тих жінок, які з'їдали на тиждень більше п'яти порцій картоплі (одна порція відповідала 100 г), гестаційний діабет розвивався на 50% частіше, ніж у тих, хто їв менше картоплі. Дослідники вважають, що причина виникнення цього ускладнення - крохмаль, саме він провокує різке збільшення рівня цукру в крові.

Джерело: mama.ru

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хто щасливіший – батьки чи чайлдфрі: пояснення нейробіолога

Сімейні справи | 09:30, 31.07.2025

Протягом багатьох поколінь народження дітей вважалося обов’язком кожної родини – дитина свідчила про щастя в сім’ї. Та зараз все більше людей вирішують відмовитися від нових членів родини та присвятити час собі. Британський нейробіолог пояснив, чи за

Батьки чекали дівчинку, а народилась трійня

Сімейні справи | 07:40, 28.07.2025

32-річна мешканка штату Делавер (США) Ліндсі Вайлі, яка вже виховує трьох синів, вирішила завагітніти вчетверте — в надії, що цього разу в родині з’явиться довгоочікувана дочка.

Дослідження з'ясувало зв'язок між віком мами і статтю її дитини

Плануємо дитину | 09:30, 24.07.2025

У жінок, які народжують у більш зрілому віці, виявили підвищену ймовірність мати дітей лише однієї статі.

Популярний міф про дітонародження спростовано

Вагітність та пологи | 07:40, 12.07.2025

Є міф, що жінки, які народили за допомогою кесаревого розтину, мають краще статеве життя. Чи так це?

Як любов вагітної до жирної їжі відбивається на дитині?

Дієта для вагітних | 14:00, 11.07.2025

Ще одна причина не вживати фастфуд вагітним жінкам – він убиває здоров'я малюка.

Як пологи впливають на кістки матері?

Пологи | 13:00, 11.07.2025

Вагітність і лактація зменшують вміст кальцію, магнію та фосфору в кістках.

Медики виянили, чому з віком жінкам важче завагітніти

Плануємо дитину | 12:10, 11.07.2025

З віком здатності клітин до відновлення своєї ДНК знижуються. Тому складніше завагітніти, а ризик генетичних поломок у плода вищий.