
Вершкове масло - це молочний продукт, отриманий із коров'ячого молока або вершків. Маргарин виготовляється з рослинної олії. Вони можуть виглядати однаково і однаково використовуватися для випічки або приготування їжі, але коли справа доходить до здоров'я серця, на цьому схожість закінчується.
Вершкове масло виробляється з тваринних жирів, тому в ньому більше насичених жирів. Насичені жири можуть підвищити рівень холестерину. Вашому організму необхідний холестерин для створення здорових клітин, але високий рівень холестерину може збільшити ризик серцевих захворювань.
Маргарини містять трансжири, які вважаються найгіршим типом жирів, які ви можете їсти. На відміну від інших харчових жирів, трансжири також знижують рівень ліпопротеїнів високої щільності, або "хороший" холестерин. Дієта, багата трансжирами збільшує ризик серцевих захворювань, інсульту і діабету 2 типу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: жири, насичені, серце, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Чому не можна довіряти здоров'я дитини ChatGPT?
Хвороби | 23:30, 18.11.2025
Продукти, що захищають від раку грудей
Харчування | 21:30, 17.11.2025
Чи варто хвилюватися, якщо у дитини чи у вас є затяжний нежить?
Хвороби | 01:20, 15.11.2025
8 методів швидко зняти біль у горлі
Профілактика і лікування | 00:30, 15.11.2025
5 речей, які знищують імунітет
Імунітет | 23:30, 12.11.2025
Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?
Хвороби | 19:30, 12.11.2025
Медик розповів, як швидко вилікувати застуду
Профілактика і лікування | 23:30, 11.11.2025