Чому в організмі не вистачає заліза, або причини хронічної втоми

Дефіцит заліза - найпоширеніший вид харчової недостатності у світі. Причому страждають від нього не тільки жителі бідних країн. Залізодефіцит - єдина значна харчова недостатність в розвинених країнах.

У тілі людини приблизно 4,5 грама заліза. Воно виконує кілька життєво важливих функцій. Без заліза немає гемоглобіну, чия роль - доставляти кисень до тканин. Велика частина заліза міститься в червоних кров'яних тільцях. Решта складується в печінці, в молекулах феритину.

Феритин дозволяє організму зберігати залізо в нетоксичної, легкодоступній формі, з якої воно може бути мобілізовано для синтезу гемоглобіну. При дефіциті заліза спочатку стає менше феритину, а потім вже зменшується рівень гемоглобіну і починається залізо-дефіцитна анемія.

Якщо заліза менше, ніж потрібно, але до анемії справа ще не дійшла, лікарі говорять про латентному (прихованому) дефіциті заліза.

Клінічний аналіз крові на цій стадії буде показувати нормальний рівень гемоглобіну. Для діагностики латентного залізодефіциту потрібен аналіз на рівень феритину в крові.

Спустошення запасів заліза супроводжується симптомами синдрому хронічної втоми: слабкість, стомлюваність, схильність до частих застуд, гіпотонія, денна сонливість, дратівливість, зниження концентрації.

Зрозуміло, що неприємні відчуття з цього списку час від часу відчуває кожен другий, але якщо проблеми тривають довго, латентний залізодефіцит може бути однією з можливих причин.

Додатковими симптомами можуть бути: задишка і серцебиття, важкість у попереку, ламкість нігтів і волосся, шкірний свербіж, ранкові головні болі, сухість шкіри, мерзлякуватість рук і ніг. На розвиток залізодефіциту впливає характер харчування (нестача м'яса, горіхів, бобових), а також часті крововтрати (рясні менструації, донорство, кровотечі шлунково-кишкового тракту).

Жінкам потрібно більше заліза, ніж чоловікам. Особливо це стосується жінок вагітних. Обсяг крові у вагітної збільшується, отже і гемоглобіну має бути більше. У другій половині вагітності потреби жінки і зростаючого плоду повноцінно задовольняються тільки за допомогою харчових добавок.

Це розуміють навіть ті, хто нічого не знає про метаболізм заліза. У деяких африканських племенах вагітні їдять глину, щоб послабити нудоту. Може бути, вони, самі не знаючи про це, таким чином намагаються заповнити нестачу заліза?

Скоригувати дієту для поповнення недостатності заліза нескладно. Залізо міститься і в продуктах тваринного походження, і в рослинах. М'ясоїдам рекомендується яловича печінка, вегетаріанцям - вівсянка і сочевиця.

Але залізо нелегко засвоюється організмом. Середня засвоюваність заліза з продуктів харчування становить близько 10% (близько 6% у чоловіків і 14% - у жінок).

«Вегетаріанське» залізо засвоюється особливо важко. До того ж одного збільшення порцій залізовмісних продуктів буде недостатньо. Потрібно допомагати залозу засвоюватися, постачаючи організм вітаміном С і обмежуючи вживання речовин, що заважають засвоїтися залозу - наприклад, таніну, що міститься в чаї.

Їсте ви м'ясо чи ні, недостатність заліза не лікується без лікаря. При появі симптомів латентного залізодефіциту і, тим більше, при ознаках анемії необхідно звернутися за медичною допомогою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Як правильно навчити дитину сидіти?
  
• Вплив постійних сварок на стан дитини
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Як вибрати зручне автокрісло для дитини

Новини | 12:40, 23.01.2024

Дитяче крісло — це не батьківська забаганка, а життєва необхідність. Утримувальний пристрій надійно захищає малюка у разі аварії, знижуючи ризик травм до 80%. Сучасні моделі забезпечують максимальну зручність навіть у тривалій подорожі, «зростають» р

Цифровая революция в финансах: узнайте, как легко стать обладателем банковской карты в Киргизии!

Новини | 01:07, 19.01.2024

Бишкек, 15 января 2024 года - С течением времени и нарастающим вливанием цифровых технологий в повседневную жизнь, открытие банковской карты в Киргизии стало еще более доступным и удобным. Новые технологии позволяют жителям страны воспользоваться циф

Батькам на замітку. Як створювати дружню робочу атмосферу

Новини | 20:00, 18.01.2024

А як ви поводите себе на роботі?

Чому робота на одному місці може зашкодити батькам

Новини | 20:00, 15.01.2024

Останнім часом пріоритети роботодавців змінилися.

Як правильно повернутися на роботу після свят

Новини | 20:00, 04.01.2024

Нам усім непросто увімкнутися в робочий ритм після того, як ми трохи розслабилися.

Батькам на замітку. Як уникнути похмілля після свят

Новини | 21:00, 03.01.2024

Сьогодні поговоримо про те, як подолати цей неприємний стан.

Як батькам вберегти себе та дітей від аварій на дорозі

Новини | 17:00, 01.01.2024

Експерти стверджують, що в 90% випадків ДТП трапляються через людський фактор.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: