Чим замінити майонез мамі, якщо вона на дієті?

Лікар-дієтолог, нутриціолог Наталія Нефьодова розповіла, чим можна замінити майонез під час схуднення.

Як альтернативу майонезу, фахівець запропонувала домашню йогуртову заправку. Рецепт для цього товару теж запропонувала свій.

Нефьодова пояснила, чому запропонувала заміну настільки популярному продукту. За її словами, до складу майонезу входять яйця, гірчиця та олія. Саме воно і дає високу калорійність продукту, що не сприяє схудненню.

Лікар зазначила, що майонез не можна замінити у всіх стравах та салатах. Наприклад, у оселедці під шубою майонез не вдасться замінити нічим іншим без зміни смаку. Тому порекомендувала їсти такі салати не частіше ніж раз на місяць.

«Я заміняю майонез йогуртом, тільки додаю до нього часникову пудру, цибульну пудру, сіль, перець, трохи оцту. Тоді він виходить різкішим, терпкішим на смак, чимось схожим на майонез», — поділилася експерт своїм рецептом заправки йогурту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Спати вдень виявилось корисно для здоров'я

Здоров'я | 20:30, 26.01.2026

Навіть короткий денний сон на 40–50 хвилин допомагає мозку відновитися та краще засвоювати інформацію.

7 тривожних сигналів, що чоловік не стане хорошим батьком

Тато | 00:30, 26.01.2026

Бути батьком — це не просто біологічний факт, а глибока внутрішня готовність узяти на себе відповідальність, любов і турботу про іншу людину. Деякі чоловіки можуть бути чудовими партнерами, але зовсім не підготовлені до ролі тата.

Як допомогти дитині позбутися ниття?

Дитина | 20:30, 25.01.2026

Ниття — одна з найпоширеніших форм дитячої поведінки, що часто дратує дорослих. Дитина може нити через втому, нудьгу, бажання привернути увагу або невміння висловити свої емоції словами. Але ця звичка не зникає сама — дорослим потрібно допомогти малю

Чому застеляти ліжко одразу після сну — не найкраща ідея для вашого здоров'я?

Здоров'я | 22:30, 24.01.2026

Застеляти ліжко одразу після пробудження — небезпечна звичка для вашого здоров’я. Усе через мікроскопічних мешканців наших простирадл — пилових кліщів. І їм, здається, ми створюємо ідеальні умови для життя.

Чому не можна лягати спати з макіяжем і як це впливає на очі?

Косметологія | 20:30, 24.01.2026

Здається, що одна ніч нічого не змінить, але дерматологи та офтальмологи одностайні: сон з макіяжем — одна з найгірших звичок для шкіри та очей, і наслідки можуть бути значно серйознішими, ніж поодинокі висипання.

Оземпікові діти: як препарати для схуднення впливають на фертильність?

Секс | 08:30, 24.01.2026

Оземпік став символом нової ери у медицині — ери, де контроль ваги та діабету має простіший вигляд, ніж будь-коли. Проте разом із мінусами на вагах з’явився ще один несподіваний ефект: зростання кількості незапланованих вагітностей.

Колаген для шкіри у вигляді добавок: пити чи не пити?

Косметологія | 13:00, 23.01.2026

З віком вироблення колагену знижується на 1-1,5% щороку, що призводить до втрати еластичності шкіри і появи зморшок. Чи здатен питний, порошкоподібний чи капсульований колаген збільшити кількість білка у шкірі та сповільнити зміни, розповіла дерматол