
Клітковина
Одна порція нуту містить приблизно 10 грамів клітковини, яка регулює рівень цукру в крові, що є важливим для контролю ваги. За словами Лаппо, нут містить розчинну клітковину, яка сприяє розвитку здорових кишкових бактерій, а також може допомогти в підтримці ваги.
"Хоча зв'язок не зовсім зрозумілий, деякі дані показують, що люди з великою різноманітністю кишкового мікробіома мають більш низький ризик розвитку шкідливих харчових звичок і відкладання жиру на животі", - підкреслює вона.
Білок
Вживання рослинних білків, що містяться в нуте, киноа, сої допомагає зберегти почуття насичення і запобігти тягу до калорійним перекушування.
"Деякі дослідження показують, що квасоля та інші бобові, багаті рослинним білком, сприяють більшій ситості в порівнянні з тваринними білками, доступними зі свинини і телятини", - зазначає Лаппо.
Важливий крохмаль
Використовуйте хумус як соус до ваших перекушування. Ви здивуєтеся, наскільки довго після цього не захочеться їсти. А вся справа в крохмалі амилоза. Організм перетравлює його повільно, тому почуття насичення не пропадає довгий час.
За словами Лаппо, це особливо допомагає людям з діабетом, тому що амілоза запобігає раптовим стрибкам рівня цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: нут, харчування, діти, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Ознаки, що дитина скоро "сяде вам на шию"
Сімейні справи | 01:30, 15.02.2026
Ідеальні собаки для родин з дітьми
Сімейні справи | 00:30, 15.02.2026
Дії батьків, що підривають впевненість дитини в собі
Сімейні справи | 08:30, 14.02.2026
Як впоратися з непростим періодом у дитини?
Сімейні справи | 07:30, 14.02.2026
Як бабусі можуть ускладнювати виховання онуків?
Сімейні справи | 01:30, 14.02.2026
Що не варто казати дитині, навіть коли ви роздратовані?
Сімейні справи | 00:30, 14.02.2026
3 знаки зодіаку, які розкриваються у батьківстві
Сімейні справи | 06:30, 13.02.2026