
Клітковина
Одна порція нуту містить приблизно 10 грамів клітковини, яка регулює рівень цукру в крові, що є важливим для контролю ваги. За словами Лаппо, нут містить розчинну клітковину, яка сприяє розвитку здорових кишкових бактерій, а також може допомогти в підтримці ваги.
"Хоча зв'язок не зовсім зрозумілий, деякі дані показують, що люди з великою різноманітністю кишкового мікробіома мають більш низький ризик розвитку шкідливих харчових звичок і відкладання жиру на животі", - підкреслює вона.
Білок
Вживання рослинних білків, що містяться в нуте, киноа, сої допомагає зберегти почуття насичення і запобігти тягу до калорійним перекушування.
"Деякі дослідження показують, що квасоля та інші бобові, багаті рослинним білком, сприяють більшій ситості в порівнянні з тваринними білками, доступними зі свинини і телятини", - зазначає Лаппо.
Важливий крохмаль
Використовуйте хумус як соус до ваших перекушування. Ви здивуєтеся, наскільки довго після цього не захочеться їсти. А вся справа в крохмалі амилоза. Організм перетравлює його повільно, тому почуття насичення не пропадає довгий час.
За словами Лаппо, це особливо допомагає людям з діабетом, тому що амілоза запобігає раптовим стрибкам рівня цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: нут, харчування, діти, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Як правильно купати однорічну дитину
Дитина | 12:46, 06.07.2026
Від батьківства назад до романтики: як зберегти шлюб після появи первістка?
Сімейні справи | 08:30, 28.06.2026
Синдром «ідеальної мами» та вигорання: як розподілити ментальне навантаження в парі?
Мама | 07:30, 28.06.2026
Чоловіки, які одружуються з жінками із зайвою вагою, часто щасливіші та більш задоволені життям
Сімейні справи | 07:30, 25.06.2026
Дослідження показало, що дівчата набагато більш розкуті у своїх думках, ніж хлопці
Секс | 06:30, 25.06.2026
Теплі стосунки з бабусями й дідусями можуть знижувати рівень стресу та ризик депресивних симптомів у дітей
Сімейні справи | 01:20, 25.06.2026
Спільні шкідливі звички можуть посилювати відчуття близькості в парі
Сімейні справи | 00:30, 25.06.2026