
Клітковина
Одна порція нуту містить приблизно 10 грамів клітковини, яка регулює рівень цукру в крові, що є важливим для контролю ваги. За словами Лаппо, нут містить розчинну клітковину, яка сприяє розвитку здорових кишкових бактерій, а також може допомогти в підтримці ваги.
"Хоча зв'язок не зовсім зрозумілий, деякі дані показують, що люди з великою різноманітністю кишкового мікробіома мають більш низький ризик розвитку шкідливих харчових звичок і відкладання жиру на животі", - підкреслює вона.
Білок
Вживання рослинних білків, що містяться в нуте, киноа, сої допомагає зберегти почуття насичення і запобігти тягу до калорійним перекушування.
"Деякі дослідження показують, що квасоля та інші бобові, багаті рослинним білком, сприяють більшій ситості в порівнянні з тваринними білками, доступними зі свинини і телятини", - зазначає Лаппо.
Важливий крохмаль
Використовуйте хумус як соус до ваших перекушування. Ви здивуєтеся, наскільки довго після цього не захочеться їсти. А вся справа в крохмалі амилоза. Організм перетравлює його повільно, тому почуття насичення не пропадає довгий час.
За словами Лаппо, це особливо допомагає людям з діабетом, тому що амілоза запобігає раптовим стрибкам рівня цукру в крові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: нут, харчування, діти, здоров'я

Цікаво також:
Новини по темі

Як правильно сформувати сімейні цінності у дитини?
Сімейні справи | 01:20, 17.09.2025

Чи впливає спосіб пологів на інтимне життя жінки?
Пологи | 08:30, 16.09.2025

5 речей, які роблять батьки успішних дітей
Сімейні справи | 13:00, 15.09.2025

Як 6 хвилин батьківської уваги щодня змінюють дитину?
Дитина | 11:20, 15.09.2025

5 причин, чому батькам варто іноді дозволяти дітям нудьгувати
Сімейні справи | 10:30, 15.09.2025

5 речей, яких дитина навчається, спостерігаючи за дорослими
Сімейні справи | 09:30, 15.09.2025

10 правил, які змінять вашу сім'ю на краще
Сімейні справи | 08:30, 15.09.2025