Чому потрібно відмовитись від картоплі?

Цей овоч може підійти не усім.

Універсальність цього овоча дозволяє використовувати його в найрізноманітніших стравах. Але лікар Нурія Монфулледа вважає, що не завжди картопля може бути корисною для здоров'я.

Спеціаліст зазначила, що в деяких випадках цей популярний овоч здатний викликати проблеми зі здоров'ям, зокрема зі шлунком. І вся справа в його складі. Деякі бульби картоплі можуть містити соланін - природну отруту, в складі якої є глюкоза і соланідін. При потрплянні в організм ця речовина може спровокувати сильний розлад шлунку: нудоту, блювоту, спазмолітичні болі, відчуття гіркоти у роті та інші неприємні симптоми.

Лікар каже, що перед покупкою і вживанням картоплі дуже важливо звернути увагу на її колір. Для того щоб уникнути проблем з травною системою, не можна використовувати для приготування страв позеленілі і пророслі бульби овоча, тому що саме в них і накопичується соланін.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Двоїться в очах: причини і наслідки

Здоров'я | 00:30, 08.02.2026

Двоїння в очах може бути ознакою катаракти, астигматизму, косоокості, неврологічних проблем, які потрібно лікувати. Без терапії порушення може призвести до погіршення зору, постійного головного болю, гіпертривожності та соціальної ізоляції.

Чи правда, що вживання цитрусових може знизити ризик депресії?

Здоров'я | 01:30, 06.02.2026

Коли на душі похмуро, ми інстинктивно тягнемося до чогось яскравого — солодкої мандаринки, запашного лимона чи соковитого апельсина. І як виявилося, ця інтуїція має наукове підґрунтя.

Рак: тривожні симптоми, які не можна ігнорувати

Патологія | 00:30, 06.02.2026

Рак — одна з найнебезпечніших хвороб сучасності, яка щороку забирає мільйони життів в усьому світі. Але важливо знати: що раніше буде виявлено захворювання, то вищі шанси на повне одужання. Саме тому лікарі закликають нас уважно дослухатися до власно

Фіброаденома: що це таке і чим вона небезпечна?

Патологія | 08:30, 05.02.2026

Фіброаденома – це поширена доброякісна пухлина молочної залози, яка складається з залозистої та сполучної тканини.

Чи впливають гормональні внутрішньоматкові спіралі на ризик появи раку молочної залози?

Мама | 19:57, 04.02.2026

Внутрішньоматкові спіралі — популярний метод контрацепції, який використовується багатьма жінками у світі. Проте останнім часом виникають запитання щодо впливу гормональних ВМС на ризик розвитку раку молочної залози.

Операції під час вагітності: коли це можливо?

Я вагітна | 08:30, 04.02.2026

Вагітність — період очікування, хвилювань і турбот про майбутнє немовля. Проте іноді навіть у цей особливий час жінка може зіткнутися з серйозними проблемами зі здоров’ям, які вимагають хірургічного втручання. І тоді постає головне запитання: чи можн

Білий наліт на язику: чому він з'являється і як його позбутися?

Інфекції | 07:30, 04.02.2026

Іноді, коли ви дивитеся у дзеркало, то помічаєте: язик вкритий білуватим нальотом. Це не лише естетична проблема — білий язик може бути сигналом різноманітних збоїв у роботі організму.