
Універсальність цього овоча дозволяє використовувати його в найрізноманітніших стравах. Але лікар Нурія Монфулледа вважає, що не завжди картопля може бути корисною для здоров'я.
Спеціаліст зазначила, що в деяких випадках цей популярний овоч здатний викликати проблеми зі здоров'ям, зокрема зі шлунком. І вся справа в його складі. Деякі бульби картоплі можуть містити соланін - природну отруту, в складі якої є глюкоза і соланідін. При потрплянні в організм ця речовина може спровокувати сильний розлад шлунку: нудоту, блювоту, спазмолітичні болі, відчуття гіркоти у роті та інші неприємні симптоми.
Лікар каже, що перед покупкою і вживанням картоплі дуже важливо звернути увагу на її колір. Для того щоб уникнути проблем з травною системою, не можна використовувати для приготування страв позеленілі і пророслі бульби овоча, тому що саме в них і накопичується соланін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: картопля, шкода, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Дітям з аутизмом корисно спілкуватися з котами
Дитина | 01:20, 27.03.2026
Зневоднення: як визначити нестачу рідини у в організмі дитини?
Здоров'я | 07:30, 25.03.2026
Весняний авітаміноз у дітей: симптоми, чим лікувати?
Імунітет | 08:30, 24.03.2026
Чи є нежить протипоказанням для відвідування садочка чи школи?
Дитина | 00:30, 22.03.2026
ГРВІ: як правильно лікувати дитину?
Профілактика і лікування | 01:30, 21.03.2026
Домашній сироп від кашлю
Профілактика і лікування | 06:30, 19.03.2026
Ознаки, які можуть свідчити про рак у дітей
Патологія | 19:30, 18.03.2026