Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Adoption
Date
  • 962 Переглядів
Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джеррі Френч, магістрині наук, дієтологині.

7362_002.jpeg (53.08 Kb)

Цей популярний фрукт, описаний Френч як «корисна їжа з багатьма перевагами», вирощується в теплому кліматі, і зазвичай він у сезоні з кінця весни до кінця літа. Незважаючи на те, що існує понад 500 різних видів авокадо, сорт Хасс, ймовірно, саме те, що ви знайдете в продуктовому магазині. Ось що міститься в одному очищеному авокадо:

Калорії: 322
Жири: 29 г
Клітковина: 14 г
Вуглеводи: 17 г
Білки: 4 г.

Наведені вище цифри створюють враження, що авокадо містить багато жиру. Однак вони багаті на мононенасичені жири, які вважаються корисними, особливо для вашого серця. Фактично, дослідники виявили, що ті, хто їв еквівалент одного авокадо на тиждень, мали на 16% нижчий ризик серцево-судинних захворювань та на 21% нижчий ризик ішемічної хвороби серця порівняно з тими, хто його не їв. Вони також виявили, що люди, які замінювали на авокадо половину порції маргарину, вершкового масла, яйця, йогурту, сиру або обробленого м’яса щодня, мали на 16-22% нижчий ризик серцевих захворювань.

Більше того, авокадо має низький глікемічний індекс, якщо ви контролюєте рівень цукру в крові. Цікаво, що дослідження 2023 року показало, що ті, хто їв авокадо, мали на 20% нижчий ризик розвитку діабету протягом 6 років, ніж люди, які не їли його. Люди, у яких діагностували переддіабет і які їли авокадо до дослідження, мали на 31% нижчий ризик розвитку повноцінного діабету протягом 6-річного спостереження.

Авокадо також багате на інші поживні речовини, такі як фолат, вітамін B6, вітамін C, вітамін K, марганець, мідь, цинк, натрій, калій, фосфор, магній, залізо та кальцій. Авокадо містить каротиноїди, такі як бета-каротин (антиоксидант, відомий своїм захистом від деяких видів раку та серцевих захворювань), а також лютеїн та зеаксантин (які важливі для здоров’я очей та запобігання таким захворюванням, як макулярна дегенерація).

Загалом, Френч каже: що майже всім можна їсти авокадо щодня, але не три авокадо на день. Вона рекомендує замінити оброблену їжу, яку ви регулярно їсте, авокадо.

Тим не менш, існують певні стани, коли людям не слід їсти їх щодня. Будь-кому з проблемами нирок, можливо, потрібно стежити за рівнем калію, а людям, які дотримуються дієт з низьким вмістом жиру або низькою калорійністю, слід контролювати порції, каже Брук Левенштейн, дипломована лікарка, клінічна нутриціологиня, експертка з харчування. У таких випадках розумно бути особливо уважним до того, скільки авокадо ви їсте.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: авокадо


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FG

    Вживання алкоголю жорстко впливає на ваші харчові звички та смак їжі

    Харчування | 06:30, 09.06.2026

    Не дивно, що після кількох келихів ви починаєте тягтися до зрадливої ​​пачки чіпсиків — у цьому винні гормони. Алкоголь підвищує рівень FGF21 – гормону, який посилює потяг до солоного та знижує потяг до солодкого.

    Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтри

    Що їсти, щоб худнути без зусиль?

    Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026

    Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтримують стабільний рівень цукру в крові та прискорюють метаболізм. Схуднення «без зусиль» базується на

    Коментарі до новини