
Вчені з Лондонського університету королеви Марії та Інституту Крика з’ясували, що кофеїн активує клітинний енергетичний шлях AMPK — "датчик пального", який регулює ріст клітин, відновлення пошкоджень і реакцію на стрес.
Це ключові процеси для здорового старіння.
Дослідження показало, що кофеїн впливає ще й на інший важливий регулятор — TOR, через активацію AMPK. Саме ці механізми вивчають у пошуках способів уповільнення старіння.
Дослідження проводили на дріжджах, але AMPK–TOR-путь збережений у багатьох видах — від грибів до людей. Тобто відкриття може мати широкі наслідки.
У майбутньому це може привести до створення кофеїн-подібних ліків проти старіння — подібно до того, як метформін (препарат від діабету) впливає на довголіття.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, кофеїн

Цікаво також:
Новини по темі

Яйця не призводять до холестерину, а навпаки - знижують його
Харчування | 06:20, 19.08.2025

Кава насправді омолоджує наш організм - вчені
Харчування | 01:30, 19.08.2025

Налисники з маком — оригінальний рецепт
Харчування | 11:20, 18.08.2025

Торт-желе з крекерами — простий десерт без випікання
Харчування | 10:30, 18.08.2025

Французький яблучний пиріг
Харчування | 12:10, 17.08.2025

Гарбузові млинці з сиром
Харчування | 11:20, 17.08.2025

Що робити, якщо дитина їсть тільки під мультики?
Дитяче харчування | 10:30, 17.08.2025