Вчені з Лондонського університету королеви Марії та Інституту Крика з’ясували, що кофеїн активує клітинний енергетичний шлях AMPK — "датчик пального", який регулює ріст клітин, відновлення пошкоджень і реакцію на стрес.
Це ключові процеси для здорового старіння.
Дослідження показало, що кофеїн впливає ще й на інший важливий регулятор — TOR, через активацію AMPK. Саме ці механізми вивчають у пошуках способів уповільнення старіння.
Дослідження проводили на дріжджах, але AMPK–TOR-путь збережений у багатьох видах — від грибів до людей. Тобто відкриття може мати широкі наслідки.
У майбутньому це може привести до створення кофеїн-подібних ліків проти старіння — подібно до того, як метформін (препарат від діабету) впливає на довголіття.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, кофеїн
Цікаво також:
Новини по темі
Банановий чізкейк без випічки: рецепт
Харчування | 13:00, 28.03.2026
Як привчити дитину їсти овочі?
Дитяче харчування | 07:30, 28.03.2026
М'ясна піца на сметанному тісті: рецепт для дітей
Харчування | 13:00, 27.03.2026
Як правильно приготувати дитяче пюре вдома?
Дитяче харчування | 07:30, 27.03.2026
Вчені назвали продукт, що уповільнює старіння шкіри
Косметологія | 19:30, 26.03.2026
Хлібний пудинг з яблуками, цедрою і корицею — рецепт
Харчування | 14:00, 26.03.2026
Кульки з арахісової пасти і шоколаду — домашні цукерки без випікання
Харчування | 13:00, 26.03.2026