Продукти, які підвищують ризик смерті на 40%

Згідно з даними British Heart Foundation, серцеві захворювання та захворювання системи кровообігу щорічно забирають мільйони життів. Дослідження виявили, що певна група продуктів може збільшити ризик смерті від серцевих захворювань на 40 відсотків.

Недавнє дослідження вказало на ультрапастеризовану їжу як на підвищений ризик смерті від серцевих захворювань у людей, які раніше перенесли серцеві напади.

Серцево-судинні захворювання часто пов’язані з утворенням згустків крові або накопиченням жирових відкладень в артеріях. Дослідження показало, що ультрапастеризована їжа може підвищити ризик смерті від усіх причин у людей з серцевими захворюваннями.

У дослідженні використовувалася класифікація NOVA для визначення ультрапастеризованих продуктів, які включають в себе багато інгредієнтів, зокрема харчові добавки, оброблену сировину та інгредієнти, які рідко використовуються в домашній кухні.

Перероблена сировина варіюється від гідрогенізованих жирів до модифікованих крохмалів, а рідко використовувані інгредієнти визначаються як соєвий білок або механічно оброблене м’ясо.

Споживання дієти, що складається з таких продуктів, є фактором високого ризику для людей із серцевими захворюваннями. Це є “серйозною проблемою для громадського здоров’я”. Тому, якщо ви належите до категорії пацієнтів із серцевими захворюваннями, варто розглянути перехід на більш здорову дієту. Інші способи запобігання серцевим захворюванням включають фізичні вправи та зменшення споживання алкоголю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.

Кошики з листкового тіста — рецепт

Харчування | 15:00, 31.10.2025

Кошики з листкового тіста з начинкою запікаються 20-25 хвилин. Щодо начинки, то це сарделька і трохи твердого сиру, залиті збитим яйцем.

Шарлотка з яблуками і горішками — рецепт

Харчування | 14:00, 31.10.2025

Замішуємо на розпушувачі, тож можна починати з розігрівання духовки.

Салат «Крабова хвилинка» — новий рецепт з морквою по-корейськи

Харчування | 13:00, 31.10.2025

Поповнюємо список салатів з крабовими паличками!

У чорному шоколаді виявлено важкі метали

Харчування | 00:30, 31.10.2025

Чорний шоколад та інші продукти з какао можуть містити шкідливі метали: свинець та кадмій. Ці речовини науковці пов'язують з розвитком раку, хронічних захворювань та проблемами зі здоров'ям, особливо у дітей. До такого висновку дійшли вчені з Універс