
Дослідники зробили свої висновки на основі експериментів із клітинними культурами та перевірили їх у дослідженні за участю дев’яти жінок і чоловіків середнього віку 27 років. Вони виявили, що після вживання кави бура жирова тканина «помітно розігрівалася», що призводило до більшої активації всередині клітин звичайного жиру, внаслідок чого він швидше «згоряв».
Крім того, деякі дослідження показують, що кава може впливати на почуття голоду і апетит. Учасники досліджень, які мали зайву вагу, відчували себе ситими швидше після вживання кави, що призводило до зменшення кількості їжі під час наступних прийомів. Це, в свою чергу, полегшувало їхні зусилля щодо схуднення.
Науковці пояснили, що кофеїн впливає на гормони лептин і пептид YY, які визначають відчуття ситості.
Водночас дослідники припускають, що ефект схуднення, пов’язаний із кавою, може залежати від часу її вживання. Вважається, що кава найсильніше впливає на жирові клітини, якщо її пити між 9:30 і 11:30. Причина цього криється у рівні кортизолу.
Кортизол – це гормон, відповідальний за пильність, обмін речовин, імунну систему та артеріальний тиск. Вживання кави під час підвищеного рівня кортизолу в організмі може спричиняти стрес. Однак коли рівень кортизолу знижується, кава може надати заряд енергії і сприяти схудненню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кава, схуднення

Цікаво також:
Новини по темі

Млинці-сінабони з ароматом кориці і шоколаду
Харчування | 13:00, 01.05.2025

Торт "Монастирська хата": рецепт з дитинства
Харчування | 14:00, 30.04.2025

Неймовірно ніжні рогалики на сметані
Харчування | 13:00, 30.04.2025

З якого віку можна давати дитині картоплю?
Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Яблука по-київськи: ніжний десерт з минулого
Харчування | 14:00, 29.04.2025

Рецепт на кожен день: соковитий кіш з грибами
Харчування | 13:00, 29.04.2025

Що додати до раціону навесні: 5 корисних продуктів для мам
Дієта для мами | 09:30, 29.04.2025