Кава допомагає схуднути,: усе залежить від часу її вживання

Чи можна схуднути за допомогою кави та кофеїну? Це питання активно досліджується науковцями. Зокрема, вчені з Ноттінгемського університету опублікували у журналі Scientific Reports результати, які свідчать, що кава може сприяти «спалюванню» жирових клітин. За їхніми даними, цей стимулюючий напій може допомогти у зниженні ваги, оскільки він специфічно активує буру жирову тканину.

Дослідники зробили свої висновки на основі експериментів із клітинними культурами та перевірили їх у дослідженні за участю дев’яти жінок і чоловіків середнього віку 27 років. Вони виявили, що після вживання кави бура жирова тканина «помітно розігрівалася», що призводило до більшої активації всередині клітин звичайного жиру, внаслідок чого він швидше «згоряв».

Крім того, деякі дослідження показують, що кава може впливати на почуття голоду і апетит. Учасники досліджень, які мали зайву вагу, відчували себе ситими швидше після вживання кави, що призводило до зменшення кількості їжі під час наступних прийомів. Це, в свою чергу, полегшувало їхні зусилля щодо схуднення.

Науковці пояснили, що кофеїн впливає на гормони лептин і пептид YY, які визначають відчуття ситості.

Водночас дослідники припускають, що ефект схуднення, пов’язаний із кавою, може залежати від часу її вживання. Вважається, що кава найсильніше впливає на жирові клітини, якщо її пити між 9:30 і 11:30. Причина цього криється у рівні кортизолу.

Кортизол – це гормон, відповідальний за пильність, обмін речовин, імунну систему та артеріальний тиск. Вживання кави під час підвищеного рівня кортизолу в організмі може спричиняти стрес. Однак коли рівень кортизолу знижується, кава може надати заряд енергії і сприяти схудненню.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Протеїнове печиво з нутом, фініками та шоколадом — десерт без борошна

Харчування | 14:00, 13.04.2026

Домашнє печиво може бути не лише смачним десертом, а й поживним перекусом. Останнім часом популярності набирають рецепти випічки з бобовими, зокрема з нутом. Цей інгредієнт робить печиво більш поживним, додає рослинного білка та цікавої текстури. Сам

Чизбургер у листковому тісті — рецепт

Харчування | 13:00, 13.04.2026

Чизбургер у листковому тісті — це рецепт знайомого бургера без класичної булочки, який запікається в духовці. Готується просто: фарш обсмажуємо з сиром, загортаємо в тісто і отримуємо соковиту начинку з хрусткою скоринкою. Важливо правильно защипнути

Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?

Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026

Свято Великодня завжди асоціюється із пишним столом, запашною паскою, кольоровими крашанками та м'ясними делікатесами. Проте для багатьох батьків святковий ранок перетворюється на випробування, коли малюк категорично відмовляється навіть куштувати тр

Мафіни зі шпинатом і фетою — солоні кекси по-середземноморськи

Харчування | 14:00, 11.04.2026

Такі мафіни — зручний варіант: їх легко взяти з собою або подати на сніданок, перекус чи до супу й салату.

Пиріг з яблук і какао без цукру: смачна випічка з 3-х інгредієнтів

Харчування | 13:00, 11.04.2026

Цей яблучний пиріг з какао — про натуральну солодкість. Якщо яблука кисло-солодкі, додатковий підсолоджувач навіть не знадобиться. Какао додає глибини, і в результаті ти отримуєш щось на кшталт шоколадно-фруктового брауні. Тісто виходить вологим, без

Оладки з курятини — смачніші за відбивні

Харчування | 14:00, 10.04.2026

Бо цей смак неможливо нікому віддати! І одна з таких страв — оладки з курятини. Готувати м'ясні оладки не важче, ніж звичайні відбивні, але смак просто неперевершений!

Паска «Три молока» — волога великодня випічка з просоченням

Харчування | 13:00, 10.04.2026

Паска «Три молока» — це більш соковита і волога великодня випічка, просочена молоком, згущівкою та вершками. Така паска має м’яку структуру та добре вбирає кремову заливку.