Чайні пакетики вивільняють мікропластик

Adoption

Date: 00:30, 02.04.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

178 Переглядів

Нове дослідження, яке очолили вчені з Автономного університету Барселони (UAB) в Іспанії, показало, що окремі чайні пакетики можуть вивільняти мільярди мікропластиків і нанопластиків (MNPL) в кожному мілілітрі води, в яку вони занурюються.

6731_1.jpg (23.91 Kb)

Ці цифри можуть здатися дивно високими, але вони узгоджуються з попередніми дослідженнями, що вивчають комбінацію пластиків і високої температури, наприклад, використання харчових контейнерів в мікрохвильовій печі. Це сумний нагадування про поширеність MNPL.

У дослідженні було протестовано три різні типи чайних пакетиків. (Banaei et al., Chemosphere, 2024)

“Нам вдалося інноваційно охарактеризувати ці забруднювачі за допомогою ряду передових технологій, що є дуже важливим інструментом для подальшого дослідження їхнього можливого впливу на здоров’я людини”, – говорить мікробіолог Альба Гарсія-Родрігес з UAB.

Попередні дослідження висловлювали занепокоєння щодо кількості та потенційного впливу синтетичних частинок з чайних пакетиків, і тут дослідники прагнули бути максимально ретельними, використовуючи вибір чайних пакетиків, що продаються на ринку.

За допомогою лазерних технологій для вимірювання швидкості і розсіювання світла було отримано дуже точну картину хімічних і фізичних властивостей частинок, що вивільняються з чайних пакетиків.

Було протестовано три типи чайних пакетиків. Ті, що виготовлені переважно з поліпропілену, вивільняли близько 1,2 мільярда частинок на мілілітр, середній розмір яких становив 136,7 нанометра. Пакетики з целюлози вивільняли в середньому 135 мільйонів частинок на мілілітр, розмір яких становив близько 244 нанометрів. Пакетики з нейлону-6 зазвичай вивільняли 8,18 мільйона частинок на мілілітр, середній розмір яких становив 138,4 нанометра.

Дослідники також перевірили, як MNPL частинки взаємодіють з людськими клітинами кишечника, виявивши, що в клітинах, які виробляють слиз, рівень абсорбції був достатнім для того, щоб пластики потрапляли до ядра клітин – важливе відкриття для оцінки впливу пластиків на здоров’я, що тепер плавають у нашому організмі.

“Полімерний склад MNPL значно впливає на їхні біологічні взаємодії, що призводить до різних цільових органів, тканин і клітин”, – пишуть дослідники в своїй публікації.

“Ці відмінності можуть призводити до специфічних патернів накопичення, токсичності, імунних реакцій та довгострокових наслідків для здоров’я, таких як генотоксичність і канцерогенність”.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: