Які продукти вибрати для легкої та здорової вечері?

За рекомендацією експертів, останній прийом їжі краще планувати за 2-4 години до сну, щоб їжа встигла засвоїтись і залишити шлунок. Виходячи з принципів здорового харчування, пізня вечеря має становити приблизно 20% від загальної добової калорійності та включати легкі та корисні продукти.

Для здорових та активних людей, а також дітей, підходить вечеря за принципом тарілки, де мають бути білкові продукти, овочі, зелень та складні вуглеводи. Важливо пам'ятати, що надлишок білкової їжі ввечері може негативно позначитися на сні та викликати безсоння, особливо у людей з тривожними розладами.

Для тих, хто веде активний спосіб життя та займається спортом, риба, морепродукти та яйця будуть відмінним вибором на вечерю. Ці продукти легко засвоюються, а також добре поєднуються з овочами та зеленню, заправленими нерафінованими оліями.

Важливо уникати споживання продуктів, що містять багато тираміну, перед сном. Тирамін може погіршити якість сну через посилення виділення адреналіну. У нічний час не рекомендується вживати шоколад, витримані сири, в'ялені м'ясні продукти, вино, пиво, соєвий соус та інші продукти, багаті на тирамін.

Також слід уникати вживання кофеїновмісних напоїв і продуктів перед сном, так як кофеїн може зрушувати біоритми і викликати тривожні стани. Натомість рекомендується вибирати заспокійливі та корисні напої для спокійного сну.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.