5 найгірших поєднань алкоголю та їжі

Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.

Ваніта Джайїн, засновниця консалтингової компанії The Perfect Pour, яка спеціалізується на спиртних напоях, зокрема винах, вважає, що важливо не перестаратися — як з питтям, так і з їжею. І пояснює, як цей перебір може бути пов’язаний із зайвою вагою.

Хоча організм воліє насамперед засвоювати алкоголь, а не важливі макронутрієнти, не можна звинувачувати спиртне у збільшенні вашої ваги. Алкоголь чарівним чином не перетворюється на жир. Йому в цьому "допомагають" смажена та жирна їжа, яка вживається разом із напоями.

За словами Джайїн, слід уникати продуктів з високим вмістом натрію, а також гострої та жирної їжі, яка може спричинити дискомфорт та підвищити кислотність. За її словами, підтримка водного балансу та вибір продуктів, багатих на поживні речовини, таких як фрукти та овочі, дають організму паливо, необхідне для перероблювання алкоголю.

З’їсти простий салат перед вживанням алкоголю — це все одно, що пити натще. Переконайтеся, що в ньому є хоч якийсь білок, перетравлення якого займає більше часу, оскільки це сповільнить підвищення рівня алкоголю у крові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що можна їсти дітям під час новорічних свят?

Дитяче харчування | 00:30, 14.12.2025

На новорічні свята зазвичай вдома є багато солодощів, і дитина хоче їсти цукерки, екзотичні фрукти та інші смаколики. Проте чи варто давати такі продукти малюкам? Про це розповіли лікарі-алергологи.

Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

Дитяче харчування | 23:30, 13.12.2025

Надмірне споживання дитиною солодощів призводить до ряду проблем зі здоров'ям - розвивається карієс, збільшується ризик появи зайвої ваги та погіршується якість сну. Хоч як би батьки не старались, але повністю виключити солодощі із раціону малюка не

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

Продукти, які не дають вам заснути

Харчування | 19:30, 13.12.2025

Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі

Харчування | 14:00, 13.12.2025

Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.

Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт

Харчування | 13:00, 13.12.2025

З часів створення оригінального рецепта олів’є минуло понад сто років. Сьогодні головний салат зимових свят готують дуже оригінально. Пропонуємо скуштувати олів’є з відвареним телячим язиком. Решта інгредієнтів традиційні.