5 найгірших поєднань алкоголю та їжі

Щоб веселе застілля не перетворилося на кошмар наступного дня, розповідаємо, чим не можна закушувати алкоголь.

Ваніта Джайїн, засновниця консалтингової компанії The Perfect Pour, яка спеціалізується на спиртних напоях, зокрема винах, вважає, що важливо не перестаратися — як з питтям, так і з їжею. І пояснює, як цей перебір може бути пов’язаний із зайвою вагою.

Хоча організм воліє насамперед засвоювати алкоголь, а не важливі макронутрієнти, не можна звинувачувати спиртне у збільшенні вашої ваги. Алкоголь чарівним чином не перетворюється на жир. Йому в цьому "допомагають" смажена та жирна їжа, яка вживається разом із напоями.

За словами Джайїн, слід уникати продуктів з високим вмістом натрію, а також гострої та жирної їжі, яка може спричинити дискомфорт та підвищити кислотність. За її словами, підтримка водного балансу та вибір продуктів, багатих на поживні речовини, таких як фрукти та овочі, дають організму паливо, необхідне для перероблювання алкоголю.

З’їсти простий салат перед вживанням алкоголю — це все одно, що пити натще. Переконайтеся, що в ньому є хоч якийсь білок, перетравлення якого займає більше часу, оскільки це сповільнить підвищення рівня алкоголю у крові.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

Харчування | 13:00, 18.06.2026

Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

Харчування | 14:00, 17.06.2026

Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

Харчування | 13:00, 17.06.2026

Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

Харчування | 06:30, 15.06.2026

Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

Харчування | 00:30, 15.06.2026

Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

Чому дитина відмовляється від м'яса: дефіцит заліза та альтернативні джерела білка

Дитяче харчування | 06:30, 13.06.2026

Раптова відмова дитини від м'ясних страв часто лякає батьків ризиком розвитку анемії та затримки росту.

Простий рецепт млинців на молоці для новачків

Харчування | 14:00, 12.06.2026

Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.