Овочі та фрукти не сприяють зниженню ваги

Вчені зі США довели, що включення до раціону великої кількості натуральних соків, свіжих овочів та фруктів не сприяє зниженню ваги, а навпаки, провокує її збільшення. Усьому провиною голод, який мучить тих, хто сидить на овочевих і фруктових дієтах.

Вживання в їжу фруктів та овочів не дозволяє вгамувати почуття голоду, а прийом фруктових соків до їжі тільки провокує його загострення. Через це людина постійно хоче їсти і з'їдає більше, ніж належить. Вчені провели експеримент за участю понад трьох десятків піддослідних. На початок дослідження у всіх добровольців була різна вага. Упродовж двох місяців учасникам вводили до раціону свіжі натуральні соки. За підсумками експерименту кожен із піддослідних набрав від півтора до двох кг ваги. Вчені помітили, що щоденне вживання за обідом, наприклад, порції макаронів і сиру дозволяло утримувати кількість «з'їдених» калорій у межах 800 ккал. Якщо ж учасник експерименту до обіду випивав склянку фруктового соку, то величина вжитих калорій зростала до 900 ккал. За цілий день при цьому набігало зайвих 400 ккал. Так що якщо ви вирішили сісти на дієту, до соків слід ставитись з особливою обережністю. Що стосується фруктів та овочів, то збільшення їх кількості в раціоні ніяк не вплинуло на зміну ваги або відчуття голоду випробуваними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Хіт сезону. Запіканка з кабачків і курки

Харчування | 23:36, 27.07.2026

Кабачки - один із найуніверсальніших сезонних овочів, з якого можна приготувати як основні страви, так і закуски, випічку та навіть десерти

Кабачковий пиріг із фетою та пармезаном: рецепт легкої літньої страви

Харчування | 23:54, 26.07.2026

Завдяки великій кількості кабачків цей пиріг виходить легким і ніжним, а фета чи свіжий козячий сир додають приємної вершкової солонуватості.

Корисні овочеві чіпси для дітей: хрумкий перекус без фритюру

Харчування | 00:54, 26.07.2026

Овочеві чіпси з духовки – це тонко нарізані овочі, висушені при невисокій температурі до хрумкого стану, без смаження у фритюрі. Вони замінюють магазинні чіпси, зберігають частину вітамінів та клітковини й дозволяють «заховати» овочі в форматі улюбле

Салат з кавуна і фети - найпопулярніший рецепт в світі

Харчування | 07:54, 25.07.2026

Цей салат зараз б'є рекорди популярності серед літніх рецептів — його готують шефи по всьому світу, і не дарма. Соковитий солодкий кавун, солона кремова фета, свіжа м'ята і легка заправка — комбінація, яка охолоджує в спеку і виглядає як картинка з ж

Фаршировані кабачки по-турецьки: соковита вечеря для всієї родини https://24tv.ua/smachnonews24/farshirovani-kabachki-prigotuyte-za-prostim-retseptom_n3109623

Харчування | 01:51, 25.07.2026

Фаршировані кабачки можуть здивувати навіть тих, хто давно вважає цю літню овочеву класику передбачуваною.Фаршировані кабачки в цьому рецепті легко перетворюються на повноцінну вечерю: частина човників із м’ясною начинкою, частина – з грибною.https:/

Шкідливість та користь чіпсів: скільки можна з'їдати на день

Харчування | 22:48, 24.07.2026

Чіпси — одна з найпопулярніших закусок, від якої важко відмовитися. Але наскільки вони насправді шкідливі й чи є безпечна норма? Дослідження останніх років дають доволі конкретні відповіді: справа не в самій картоплі, а в способі приготування, кілько

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к