Що їсти, щоб не захворіти на рак?

Adoption
Date
  • 6817 Переглядів
Медики давно наголошують, що наше харчування впливає на самопочуття і навіть може призводити до розвитку різних захворювань. Таких як рак. Тож що варто їсти, щоб уникнути цієї патології?

7624_4.jpg (71.16 Kb)

Включайте в раціон багато рослинної їжі

Це мають бути зелень, бобові, гриби, хрестоцвіті, ягоди. Це не лише клітковина, природні форми вітамінів та мінерали, але і фітохімічні речовини, які зменшують запалення, впливають на обмін гормонів та детоксикацію канцерогенів.

Червоне м'ясо

Обмежте вживання червоного м'яса та мінімально вживайте оброблене (ковбаси, сосиски, бекон). Вже доведено, що оброблене м'ясо підвищує ризик раку шлунка та колоректального раку.

Слідкуйте за вагою

Надмірна вага та ожиріння суттєво підвищують ризик для різних видів раку, включаючи рак молочної залози, товстої кишки, ендометрію, нирок та стравоходу.

Обмежте вживання алкоголю

Вживання спиртних напоїв пов'язане з підвищеним ризиком деяких видів раку, включаючи рак ротової порожнини, горлянки, гортані, стравоходу, печінки, товстої кишки та молочної залози.

Вибирайте здорові жири

Споживання трансжирів і надмірне вживання насичених може збільшити ризик певних видів раку. В пріоритеті мають бути горіхи, насіння і жирна риба, які мають протизапальні та серцево-захисні властивості. Оливкову та соняшникову нерафіновані олії вживайте 1-2 столових ложки на день, багато не треба. Можна вживати невелику кількість сала, яке полежало в морозилці щонайменше два тижні, але не копчене чи смажене.

Вживайте щодня багато клітковини

Це захищає від раку товстої кишки та інших видів раку травної системи. Цілі зерна, бобові, гриби, фрукти, овочі, ягоди, насіння льону, висівки вівсяні є джерелами клітковини, а також інших захисних поживних речовин.

Не зловживайте харчовими добавками

Хоча деякі харчові добавки можуть бути корисні для заповнення прогалин у харчуванні, високі дози певних речовин можуть бути шкідливими і навіть збільшувати ризик раку.

Дотримуйтеся принципів Середземноморської дієти

Така дієта може бути поєднана з урахуванням українських традиційних продуктів - квашених овочів, зелені, ягід, пряних трав.

Готуйте максимально корисно для здоров'я

Намагайтеся відварювати, тушкувати, запікати. Смаження, гриль до обвуглювання небезпечні для здоровʼя та не несуть жодної користі. Перед запіканням мʼясо корисно замаринувати, так воно краще засвоюється.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: що їсти, харчування, рак, онкологія


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Корисні мафіни з бананами та горіхами — простий рецепт

    Харчування | 13:00, 13.03.2026

    Ці корисні мафіни з бананами та горіхами виходять вологими та м’якими, а стиглі фрукти й коричневий цукор надають їм солодкість.

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розпові

    Що рибити, коли дитина погано їсть?

    Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

    Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магази

    Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

    Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

    Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в д

    Готуємо шоколадний пиріг для дітей

    Харчування | 14:00, 12.03.2026

    Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

    Харчування | 13:00, 12.03.2026

    Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

    Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не пс

    Як правильно зберігати банани?

    Харчування | 00:30, 12.03.2026

    Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

    У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інг

    Готуємо пиріг на кефірі

    Харчування | 14:00, 11.03.2026

    У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

    Коментарі до новини