Фахівці зізналися, чи насправді таке корисне авокадо

Зараз авокадо можна побачити майже на кожному столі усіх блогерів, які пропагують здоровий спосіб життя. Та чи справді воно таке корисне, як ми думаємо?

Насправді корисної та цікавої інформації про авокадо не так вже й багато, хоча є понад 1000 наукових статей і десятки клінічних досліджень, пояснює фітнес-тренер Юрій Попко.

«Коли я моніторив вміст вітаміну С в авокадо, отримав 5,77 мг на 100 г. Добова норма для жінок — 75 мг, чоловіків — 90 мг. То потрібно з'їсти 1,5 кг авокадо, щоб отримати добову норму, а це вийде 2500 ккал, оскільки калорійність авокадо — 165 ккал на 100 г (він містить багато жиру, звідси й висока калорійність), — розповідає Юрій Попко. — Щоб було зрозуміліше, ось порівняння з іншими фруктами, овочами, ягодами за вмістом вітаміну С: лимон — 50 мг на 100 г, в 10 разів більше за авокадо. Капуста білокачанна — 45 мг на 100 г. Шипшина — 650 мг на 100 г — в 110 разів більше, ніж в авокадо, та у 13 разів, ніж в лимоні. Ківі — 90 мг на 100 г (добова норма). В одному середньому авокадо: вітамінів В1 — 4%, В2 — 7%, В6 — 16%, В12 — немає. Вітамін К — 18%, калій — 19%, магній — 7% та інші. Також авокадо містить 8 г вуглеводів на 100 г, але з них не засвоюваних 6 г, мова про волокна, які корисні для нашої мікрофлори. Авокадо є дуже жирним фруктом, рекордсменом, так можна сказати, — 160 ккал на 100 г. В ньому 15 г жирів на 100 г, хоча це корисні рослинні жири. А жири калорійніші вдвічі за білки й вуглеводи. Жири потрібні, але кількість контролюємо, це 0,7 г на 1 кг маси тіла, сюди рахуємо усі види жирів — і рослинні, які мають складати 70−80%, і тваринні на залишок».

Тому пам'ятаємо, додає Попко, особливо ті, хто худне, які б це не були жири, враховуємо їх у свою добову норму та не виходимо за неї, щоб не перебрати норму калорій.

«Я не знайшов ніяких цікавих досліджень, де чітко б говорилось, що цей чудо-фрукт однозначно позитивно впливає на серце, довголіття, шкіру, волосся, тобто нічого поганого й чудового, нічого особливого, якщо бути точним. Це не панацея і ніякий не суперфуд. Якщо підсумувати, авокадо більше має ефект плацебо, ніж насправді багато корисних властивостей. Щодо протипоказань, хіба якщо є індивідуальна непереносність, алергія».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що рибити, коли дитина погано їсть?

Дитяче харчування | 00:30, 13.03.2026

Багато батьків стикаються з проблемою в харчуванні їх дитини. Виявляється, у подібної поведінки малюків є певні причини. Саме про них вирішили розповісти психологи.

Який сир корисніший: жирний чи знежирений?

Здоров'я | 19:30, 12.03.2026

Сир - один із найпопулярніших і найкорисніших кисломолочних продуктів. Але як зрозуміти, яка жирність краща, чим відрізняється домашній сир від магазинного і як відрізнити хороший сир від поганого?

Готуємо шоколадний пиріг для дітей

Харчування | 14:00, 12.03.2026

Не купуйте кілограмами печиво в магазині. Краще приготуйте простий шоколадний пиріг. Вам потрібно буде лише змішати інгредієнти та поставити пиріг в духовку. На все про все у вас піде 20 хвилин.

Готуємо смачне вівсяне печиво для дітей

Харчування | 13:00, 12.03.2026

Пропонуємо рецепт вівсяного печива, який не вимагає особливих кулінарних навичок. Обов’язково приготуйте та порадуйте рідних незабутньою смакотою.

Як правильно зберігати банани?

Харчування | 00:30, 12.03.2026

Якщо вам, як і багатьом іншим хазяйкам, набридло викидати почорнілі банани, спробуйте скористатися наступним лайфхаком. Щоб фрукти якомога довше не псувалися, варто дотримуватися всього 2 правил.

Готуємо пиріг на кефірі

Харчування | 14:00, 11.03.2026

У своєму простому рецепті ми постараємося довести вам, що нічого складного в приготуванні пирога немає. І для рецепта вам знадобляться найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику.

Готуємо суп з плавленим сиром і грибами

Харчування | 13:00, 11.03.2026

Перші страви обов’язково повинні бути в раціоні кожної людини, проте влітку не хочеться вживати гаряче, а окрошка або борщ можуть набриднути. У цьому матеріалі ви дізнаєтеся, як зробити суп з плавленим сиром, який можна їсти, не підігріваючи.