Фахівці зізналися, чи насправді таке корисне авокадо

Зараз авокадо можна побачити майже на кожному столі усіх блогерів, які пропагують здоровий спосіб життя. Та чи справді воно таке корисне, як ми думаємо?

Насправді корисної та цікавої інформації про авокадо не так вже й багато, хоча є понад 1000 наукових статей і десятки клінічних досліджень, пояснює фітнес-тренер Юрій Попко.

«Коли я моніторив вміст вітаміну С в авокадо, отримав 5,77 мг на 100 г. Добова норма для жінок — 75 мг, чоловіків — 90 мг. То потрібно з'їсти 1,5 кг авокадо, щоб отримати добову норму, а це вийде 2500 ккал, оскільки калорійність авокадо — 165 ккал на 100 г (він містить багато жиру, звідси й висока калорійність), — розповідає Юрій Попко. — Щоб було зрозуміліше, ось порівняння з іншими фруктами, овочами, ягодами за вмістом вітаміну С: лимон — 50 мг на 100 г, в 10 разів більше за авокадо. Капуста білокачанна — 45 мг на 100 г. Шипшина — 650 мг на 100 г — в 110 разів більше, ніж в авокадо, та у 13 разів, ніж в лимоні. Ківі — 90 мг на 100 г (добова норма). В одному середньому авокадо: вітамінів В1 — 4%, В2 — 7%, В6 — 16%, В12 — немає. Вітамін К — 18%, калій — 19%, магній — 7% та інші. Також авокадо містить 8 г вуглеводів на 100 г, але з них не засвоюваних 6 г, мова про волокна, які корисні для нашої мікрофлори. Авокадо є дуже жирним фруктом, рекордсменом, так можна сказати, — 160 ккал на 100 г. В ньому 15 г жирів на 100 г, хоча це корисні рослинні жири. А жири калорійніші вдвічі за білки й вуглеводи. Жири потрібні, але кількість контролюємо, це 0,7 г на 1 кг маси тіла, сюди рахуємо усі види жирів — і рослинні, які мають складати 70−80%, і тваринні на залишок».

Тому пам'ятаємо, додає Попко, особливо ті, хто худне, які б це не були жири, враховуємо їх у свою добову норму та не виходимо за неї, щоб не перебрати норму калорій.

«Я не знайшов ніяких цікавих досліджень, де чітко б говорилось, що цей чудо-фрукт однозначно позитивно впливає на серце, довголіття, шкіру, волосся, тобто нічого поганого й чудового, нічого особливого, якщо бути точним. Це не панацея і ніякий не суперфуд. Якщо підсумувати, авокадо більше має ефект плацебо, ніж насправді багато корисних властивостей. Щодо протипоказань, хіба якщо є індивідуальна непереносність, алергія».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.

Десерт «Кавове зерно» зі смаком тірамісу

Харчування | 13:00, 23.05.2026

Потрібні савоярді, маскарпоне та розчинна кава.

Чому підлітки постійно хочуть їсти?

Дитина | 07:30, 23.05.2026

Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій, тому підвищений апетит є абсолютно нормальною фізіологічною потребою.

Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 22.05.2026

Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход

Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом

Харчування | 13:00, 22.05.2026

Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор

Харчування | 06:30, 22.05.2026

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

Харчування | 00:30, 22.05.2026

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.