Фахівці зізналися, чи насправді таке корисне авокадо

Зараз авокадо можна побачити майже на кожному столі усіх блогерів, які пропагують здоровий спосіб життя. Та чи справді воно таке корисне, як ми думаємо?

Насправді корисної та цікавої інформації про авокадо не так вже й багато, хоча є понад 1000 наукових статей і десятки клінічних досліджень, пояснює фітнес-тренер Юрій Попко.

«Коли я моніторив вміст вітаміну С в авокадо, отримав 5,77 мг на 100 г. Добова норма для жінок — 75 мг, чоловіків — 90 мг. То потрібно з'їсти 1,5 кг авокадо, щоб отримати добову норму, а це вийде 2500 ккал, оскільки калорійність авокадо — 165 ккал на 100 г (він містить багато жиру, звідси й висока калорійність), — розповідає Юрій Попко. — Щоб було зрозуміліше, ось порівняння з іншими фруктами, овочами, ягодами за вмістом вітаміну С: лимон — 50 мг на 100 г, в 10 разів більше за авокадо. Капуста білокачанна — 45 мг на 100 г. Шипшина — 650 мг на 100 г — в 110 разів більше, ніж в авокадо, та у 13 разів, ніж в лимоні. Ківі — 90 мг на 100 г (добова норма). В одному середньому авокадо: вітамінів В1 — 4%, В2 — 7%, В6 — 16%, В12 — немає. Вітамін К — 18%, калій — 19%, магній — 7% та інші. Також авокадо містить 8 г вуглеводів на 100 г, але з них не засвоюваних 6 г, мова про волокна, які корисні для нашої мікрофлори. Авокадо є дуже жирним фруктом, рекордсменом, так можна сказати, — 160 ккал на 100 г. В ньому 15 г жирів на 100 г, хоча це корисні рослинні жири. А жири калорійніші вдвічі за білки й вуглеводи. Жири потрібні, але кількість контролюємо, це 0,7 г на 1 кг маси тіла, сюди рахуємо усі види жирів — і рослинні, які мають складати 70−80%, і тваринні на залишок».

Тому пам'ятаємо, додає Попко, особливо ті, хто худне, які б це не були жири, враховуємо їх у свою добову норму та не виходимо за неї, щоб не перебрати норму калорій.

«Я не знайшов ніяких цікавих досліджень, де чітко б говорилось, що цей чудо-фрукт однозначно позитивно впливає на серце, довголіття, шкіру, волосся, тобто нічого поганого й чудового, нічого особливого, якщо бути точним. Це не панацея і ніякий не суперфуд. Якщо підсумувати, авокадо більше має ефект плацебо, ніж насправді багато корисних властивостей. Щодо протипоказань, хіба якщо є індивідуальна непереносність, алергія».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Винайдено формулу, яка може продовжити життя

Здоров'я | 19:30, 16.11.2025

2 чашки кави + 3 чашки чаю + вода – така щоденна комбінація може продовжити нам життя.

Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт

Харчування | 15:00, 16.11.2025

Яйця збиваємо, заливаємо окропом, запікаємо на пару. Подаємо з соєвим соусом, зеленою цибулею та кунжутом — чудова ідея для легкого обіду чи ранкового перекусу.

Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном

Харчування | 14:00, 16.11.2025

Домашня піца з кисломолочного сиру для дітей, яку можна приготувати всього за пів години, і навіть без дріжджів. Основу робимо з кисломолочного сиру, а зверху — улюблене поєднання томатного соусу, моцарели та пармезану. Виходить м’яка й ароматна піца

Млинці «Зебра» — рецепт креативного десерту

Харчування | 13:00, 16.11.2025

Дітям така страва дуже сподобається, до того ж готувати зебромлинці нескладно. Потрібно трішки какао та один обережний рух по колу!

Часте вживання енергетиків призводить до ампутації кінцівок

Харчування | 07:30, 16.11.2025

Лікарі попереджають, що короткий приплив сил може спричинити втрату кінцівок.

Сирні пончики на соді — рецепт

Харчування | 19:00, 15.11.2025

У нас вийдуть класичні сирні пончики, які смажаться в глибокій сковороді. Тісто дуже швидко замісимо на соді.

Омлет для дітей — пухкий і ароматний варіант

Харчування | 18:25, 15.11.2025

За цим рецептом омлету спочатку трохи прогріваємо помідор з орегано, а потім заливаємо яйцями й посипаємо сиром. Приготуй — і отримаєш м’яку, ароматну страву, зручну навіть для малюків, які тільки знайомляться з новими смаками.