ТОП-5 правил харчування у літню спеку

Літні місяці у більшості регіонів спекотні: середня температура тримається в межах 25-27 градусів, але іноді стовпчик термометра сягає 30 і вище. Чи потрібно змінювати свій раціон харчування та режим?

Правило перше: дотримуйтесь питного режиму

Влітку тіло людини активніше втрачає воду, тому лікарі радять випивати у спеку не менше трьох літрів рідини. У цей обсяг можна включати не лише воду, а й холодні ягідні та трав'яні чаї — вони вгамовують спрагу і містять у складі вітаміни та мікроелементи: калій, магній.

Правило друге: їжте фрукти та овочі

Літо - той самий час, коли можна включити в харчування різноманітність корисних сезонних місцевих овочів, фруктів та ягід. Використовуйте цю можливість по максимуму: включіть у літній раціон зелені та вітамінні салати, фруктові та ягідні десерти.

Харчуйтесь легкими холодними супами, які легко готувати, а велика кількість свіжих місцевих овочів гарантують користь.

Правило третє: дотримуйтесь норм гігієни

У теплий період збільшується ризик поширення кишкових інфекцій. Це відбувається через сприятливі для бактерій та вірусів умови: підвищена вологість та висока температура сприяють їх поширенню. Щоб уникнути зараження, необхідно особливо уважно стежити за гігієною. Достатньо дотримуватися базових правил: не купуйте готову їжу в незнайомих точках харчування, добре мийте овочі, зелень і фрукти, молочну продукцію зберігайте в холодильнику, пийте кип'ячену або бутильовану воду, не забувайте мити руки перед їжею.

Правило четверте: контролюйте споживання цукру

Літо часто асоціюють із солодощами не лише тому, що дозрівають смачні ягоди та фрукти, але й тому що в цю пору року, як правило, зростає споживання газованих напоїів, молочних коктейлів та морозива. Надлишок цукру в раціоні погано відбивається на роботі серця та нервової системи, які й без того перевантажені у спеку.

Слідкуйте за рівнем цукру, який споживаєте, щоби не створювати зайве навантаження на організм. Особливо будьте уважні до коктейлів у громадському харчуванні: навіть найлегші на перший погляд напої можуть містити в собі денну норму цукру.

Правило п'яте: харчуйтесь збалансовано

Навіть якщо ви стежите за різноманітністю раціону і намагаєтеся правильно харчуватися, влітку є ризик порушити режим, замінивши обід морозивом або відклавши вечерю на пізніший час, коли спека спаде. Незважаючи на погодні умови, організму потрібен повноцінний раціон харчування, що складається з достатньої кількості жирів, білків та вуглеводів, необхідних для гарного самопочуття та підтримки здоров'я.

І найголовніше: на літній період уникайте важкої та жирної їжі. На перетравлення в спеку організм витрачає багато сил, тому не рекомендуємо харчуватися червоним м'ясом або салатами з майонезом: вони можуть призвести до здуття, дискомфорту і розладу кишечника. Найпопулярніші літній десерт – морозиво – намагайтеся замінити сорбетом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сирна запіканка — рецепт без борошна для дітей і дорослих

Харчування | 13:00, 15.02.2026

Ця сирна запіканка без борошна і цукру. Також не потрібні розпушувач і сода. Пишність досягаємо завдяки добре збитим яйцям. Такий рецепт ідеальний для сніданку або десерту.

Чому діти втрачають апетит?

Дитяче харчування | 06:30, 15.02.2026

Проблеми з апетитом у дітей – це питання, яке турбує багатьох батьків. Дитина, яка відмовляється від їжі, викликає занепокоєння, але важливо зрозуміти, що такі ситуації можуть мати різні причини.

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.