Готуємо рис з м'ясом, морквою та каррі

Рис, приготований таким чином, виходить яскравим, що особливо сподобається дітям. Готується все досить просто та з простих інгредієнтів.

Інгредієнти:

Рис довгозерновий пропарений - 1,5 склянки
Свинина чи яловичина - 400 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 велика
Часник - 2 зубці
Олія будь-яка рослинна - 2 ст.л.
Каррі - 1,5 ч.л
Сіль - за смаком

Приготування:

Свинину ріжемо на середні шматочки і викладаємо обсмажувати спочатку на сильно розігріту сковороду, потім постійно помішуючи, температуру зменшуємо до середньої і готуємо під кришкою.

Тим часом нарізаємо цибулю дрібними кубиками та висипаємо до м'яса.

Моркву нарізаємо маленькою соломкою та відправляємо у сковороду.

Засипаємо рис поверх м'яса і заливаємо бульйоном або водою, щоб рис був повністю закритий рідиною. Солимо за смаком.

Незадовго до приготування додаємо каррі, перемішуємо і в кількох місцях ставимо часник для надання легкого смаку і аромату.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Лікарі назвали, який сік смертельно небезпечно вживати разом з ліками?

Хвороби | 19:30, 12.11.2025

Медики встановили, що грейпфрутовий сік у поєднанні з ліками може бути небезпечним для здоров'я. У поєднанні з певними препаратами він може бути навіть смертельним.

Чим небезпечні мандарини для дітей?

Харчування | 18:52, 12.11.2025

Надмірне поїдання мандаринів може завдати чималої шкоди здоров'ю дітей.

Чи достатньо води вживає ваша дитина?

Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025

Вода відіграє чи не найважливішу роль у формуванні та розвитку життєво важливих систем малюка. Її достатня кількість допомагає тримати на необхідному рівні температуру та тиск, регулює обмін речовин, знижує ризик захворювань, покращує стан шкіри, ніг

Чи варто змушувати дитину їсти?

Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025

Зазвичай проблема поганого апетиту малюків вперше підіймається бабусями. Це саме їм завжди здається, що дитина погано їсть, що вона дуже худа або занадто бліда. У більшості випадку, це й справді їм тільки здається, але в результаті страждає той самий

Що буде, якщо перестати снідати вівсянкою?

Харчування | 22:30, 11.11.2025

Вівсянка давно вважається одним із найкорисніших варіантів сніданків, і не дарма. Вона забезпечує організм клітковиною, підтримує травлення та допомагає довше зберігати відчуття ситості.

Кава продовжує життя, але за однієї умови

Харчування | 21:30, 11.11.2025

Кава насправді корисна для здоров'я та сприяє довголіттю, але лише за умови, якщо пити її вранці. Такого висновку дійшли дослідники Тулейнського університету та Національного інституту серця, легень та крові США.

Які солодощі шкодять вашому сну?

Харчування | 20:30, 11.11.2025

Шматочок шоколаду ввечері може здатися найсолодшим способом завершити день. Але залежно від виду та часу, ця насолода може зробити більше, ніж просто задовольнити вашу тягу до солодкого.