Готуємо салат з маринованою цибулею, яйцем і шинкою

Всі салати набридли і хочеться чогось новенького? Приготуйте салат з маринованою цибулею, шинкою та яєчним омлетом.

Інгредієнти:

Шинка - 160 г
Цибуля - 1 шт. = 80 г
Куряче яйце - 4 шт. = 240 г
Столовий оцет 9% - 0.5 ст. л. = 8 г
Рослинна олія - 1 ст. л. = 17 г
Майонез - 6 ст. л. = 150 г
Сіль - 1 ч. л. = 10 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Викладіть усі інгредієнти на стіл для зручності приготування. Цибулю почистіть.

У глибокій ємності збийте яйця віночком до однорідної маси, посоліть і поперчіть до смаку.

На розігрітій сковороді з олією посмажте яєчний омлет.

Шинку наріжте соломкою.

Цибулю наріжте півкільцями і замаринуйте. Для цього складіть її в глибоку ємність, додайте 0,5 чайної ложки солі, залийте оцтом і перемішайте. Залишіть маринуватися на 30 хвилин.

Охолоджений омлет наріжте локшиною і викладіть в салатницю.

Додайте до омлету замариновану цибулю, шинку, сіль та перець за смаком. Заправте салат майонезом та перемішайте.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

Харчування | 13:00, 03.03.2026

Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

Харчування | 09:30, 03.03.2026

Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

Харчування | 14:00, 02.03.2026

Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

Харчування | 13:00, 02.03.2026

Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 01.03.2026

Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

Харчування | 13:00, 01.03.2026

Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.