Готуємо салат з маринованою цибулею, яйцем і шинкою

Всі салати набридли і хочеться чогось новенького? Приготуйте салат з маринованою цибулею, шинкою та яєчним омлетом.

Інгредієнти:

Шинка - 160 г
Цибуля - 1 шт. = 80 г
Куряче яйце - 4 шт. = 240 г
Столовий оцет 9% - 0.5 ст. л. = 8 г
Рослинна олія - 1 ст. л. = 17 г
Майонез - 6 ст. л. = 150 г
Сіль - 1 ч. л. = 10 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Викладіть усі інгредієнти на стіл для зручності приготування. Цибулю почистіть.

У глибокій ємності збийте яйця віночком до однорідної маси, посоліть і поперчіть до смаку.

На розігрітій сковороді з олією посмажте яєчний омлет.

Шинку наріжте соломкою.

Цибулю наріжте півкільцями і замаринуйте. Для цього складіть її в глибоку ємність, додайте 0,5 чайної ложки солі, залийте оцтом і перемішайте. Залишіть маринуватися на 30 хвилин.

Охолоджений омлет наріжте локшиною і викладіть в салатницю.

Додайте до омлету замариновану цибулю, шинку, сіль та перець за смаком. Заправте салат майонезом та перемішайте.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чим небезпечний швидкий перекус?

Харчування | 08:30, 20.04.2026

Харчування на ходу і швидкий темп прийому їжі збільшує ризик отримати метаболічний синдром, який викликає чимало ускладнень для організмі.

Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

Картопляний пиріг з сирною начинкою — рецепт

Харчування | 14:00, 19.04.2026

Для начинки використовуємо моцарелу, твердий і трохи вершкового сиру. Порадимо взяти також шинку або варену курятину. Для картопляного пирога із сирною начинкою не потрібне тісто.

Печиво з тертими яблуками — простий рецепт

Харчування | 13:00, 19.04.2026

Це новий рецепт у нашу добірку домашнього печива, який легко замішується і швидко випікається. Для печива з тертими яблуками візьмемо 3-4 середні фрукти, а на бажання можна додати нарізану курагу.

8 продуктів, які здатні зіпсувати настрій

Здоров'я | 06:30, 19.04.2026

Їжа є основною частиною нашого життя, але сучасні люди часто споживають багато некорисних страв. Повсякденні продукти, які позбавлені важливих поживних речовин, мінералів та здорових жирів, також насичені рівнем цукру, пов'язані з депресією.

Кому не можна їсти абрикоси?

Здоров'я | 01:20, 19.04.2026

Головне джерело небезпеки знаходиться в серцевині фрукта. Абрикосові кісточки містять амигдалин, яке в травному тракті утворює синильну кислоту – дуже сильну отруту.

Що станеться із тілом, якщо припинити пити каву?

Здоров'я | 00:30, 19.04.2026

У світі роками точаться суперечки про те, чи варто пити каву і чи корисна вона. Остаточної відповіді так і не було, адже у цього напою, як і безліч корисних властивостей, так і поганих (за умови, якщо ви перевищуєте дозу).