Готуємо салат з баклажанами та помідорами чері

Салат з обсмаженими баклажанами та помідорами чері на подушці зі свіжого шпинату та руколи в соєво-медовій заправці – легка та смачна страва, яка відмінно підійде для перекусу або вечері. Вам знадобиться лише 15 хвилин для приготування. Салат із баклажанами за цим рецептом виходить низькокалорійним, тому він відмінно підійде тим, хто стежить за своєю фігурою. А також салат припаде до душі вегетаріанцям.

Інгредієнти:

Баклажан - 100 г
Рукола - жменя
Соєвий соус- 2 ст. л. = 36 г
Мед - 1 ст. л. = 28 г
Чорний перець мелений - за смаком

Приготування:

Видаліть плодоніжку у баклажана і наріжте його великими кубиками розміром 1-1,5 см. За бажанням, очистіть баклажан від шкірки.

Наріжте помідори чері на чотири частини.

Обсмажуйте баклажани на олії протягом 5-7 хвилин до готовності.

У глибокій мисці змішайте шпинат та руколу.

Додайте до зелені помідори та обсмажені баклажани.

З'єднайте мед та соєвий соус у мисці. Збовтайте.

Полийте салат заправкою із соєвого соусу та меду та акуратно перемішайте. Поперчіть салат за смаком.

Викладіть салат на тарілку та посипте кунжутом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Яєчні вафлі з секретним інгредієнтом
  
• Тушкована молода капуста з шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Що їла покійна королева Єлизавета ІІ, яка дожила до 96 років?

Харчування | 08:30, 24.04.2024

Мама теперішнього короля Чарльза ІІІ, королева Єлизавета ІІ, померла у віці 96 років. Медики назвали причиною смерті рак. Як і її покійний чоловік, Єлизавета ІІ намагалася дотримуватися усіх рекомендацій лікарів і все життя стежила за тим, що вона їс

Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей

Харчування | 07:40, 24.04.2024

Дуже важливо підходити до початку прикорму малюків відповідально. Те, що дитина споживає, впливає на її розвиток.

Як приготувати яблука з сиром в мультиварці?

Харчування | 14:00, 23.04.2024

Це гарне рішення на заміну духовці, коли хочеться приготувати смачний, простий і корисний десерт нашвидкуруч.

Лінива лазанья — простий і оригінальний рецепт

Харчування | 13:00, 23.04.2024

Смачну і поживну страву можна приготувати за оригінальним рецептом, а можна обрати «лінивий» варіант на той випадок, коли часу обмаль, а голодні діти і чоловік хочуть на обід щось смачненьке та неординарне.

4 шкідливі продукти, які ми помилково вважаємо корисними

Харчування | 11:20, 23.04.2024

Усі ми знаємо, що така їжа, як чіпси, хот-доги і таке інше не можна назвати корисним харчуванням, однак є багато продуктів, які ми вважаємо корисними,а насправді вони несуть шкоду для хдоров'я.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: