Готуємо вареники з шпинатом

Adoption
Date
  • 565 Переглядів
Вареники - це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними начинками. Однією з таких начинок може бути шпинат, який не тільки додасть страві смакових якостей, але і збагатить її корисними речовинами.

4417_p_o.png (469.83 Kb)

Інгредієнти:

2 стакани борошна;
1 яйце;
1/2 склянки води;
1/2 чайної ложки солі;
500 г шпинату;
1 цибулина;
2 зубчики часнику;
150 г твердого сиру;
сіль та перець за смаком;
олія для смаження.

Приготування:

Для тіста змішайте борошно з яйцем, водою та сіллю. Замісіть тісто і залиште його на 30 хвилин, щоб воно настоялося.

Для начинки наріжте цибулину та часник дрібними кубиками і підсмажте на олії до золотистого кольору.

Додайте до цибулі та часнику нарізаний шпинат та продовжуйте смажити, поки він не стане м'яким.

Зніміть шпинат з вогню та додайте до нього тертий сир. Приправте суміш сіллю та перцем за смаком.

Розкатайте тісто на стільниці та виріжте з нього кола за допомогою склянки.

Покладіть на кожне коло невелику ложку начинки та скріпіть вареники.

Варіть вареники у киплячій воді протягом 5-7 хвилин, поки вони не спливуть на поверхню.

Зніміть вареники з води та обсмажте на олії до золотистого кольору за бажанням.

Вареники з шпинатом готові!

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вареники з шпинатом, шпинат, вареники, мама, страви


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Домашні цукерки зі згущеного молока

    Харчування | 13:00, 29.07.2025

    Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

    Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

    Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста

    Харчування | 14:00, 28.07.2025

    Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

    Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з

    Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром

    Харчування | 13:00, 28.07.2025

    Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з картопляного пюре, шинки та твердого сиру виходить дуже смачним, ситним та ароматним.

    Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд

    Корисні продукти, які заважають схуднути

    Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

    Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

    Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Торт «Карамельна корівка»

    Харчування | 09:30, 28.07.2025

    Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

    Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише

    Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою

    Харчування | 14:00, 27.07.2025

    Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише 15-20 хвилин у духовці — і прекрасна запечена картопля в кожушках із сирною начинкою на твоєму стол

    Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шо

    Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання

    Харчування | 13:00, 27.07.2025

    Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити на святковий стіл.

    Коментарі до новини