Готуємо фарширований перець

Це яскрава, красива і дуже проста вегетаріанська страва. Секрет вишуканого смаку криється у травах та часнику.

Інгредієнти:

оливкова або рослинна олія - для змащування форми
болгарський перець - 1 зелений, 1 червоний, 1 жовтий
помідорів чері - 400 г (приблизно)
нарізаного свіжого базиліка - пів склянки
часнику нарізаного - 8 зубчиків
солі - пів чайної ложки або до смаку
свіжомеленого чорного перцю - пів чайної ложки або за смаком

Покроковий рецепт:

Розігрійте духовку до 200 градусів градусів. Змастіть форму для запікання олією оливковою або рослинною.

Болгарський перець помийте, розріжте навпіл, видаліть насіння і плодоніжки. Покладіть половинки болгарського перцю у підготовлену форму для запікання.

У мисці змішайте помідори чері, порізані навпіл, подрібнені базилік та часник.

Заповніть кожну половину перцю овочевою сумішшю. Приправте сіллю та перцем. Накрийте форму алюмінієвою фольгою.

Запікайте 15 хвилин в розігрітій духовці, потім зніміть алюмінієву фольгу і продовжуйте готувати ще 15 хвилин. Вийміть із духовки та подавайте до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Усе про непереносимість лактози у дітей
  
• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
  

Цікаво також:

Новини по темі

Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими

Харчування | 00:30, 26.04.2024

Хочете якомога довше залишатися молодими - обирайте правильне харчування. А які продукти потрібно уникати, дізнаєтеся з нашого матеріалу.

Весняний салат з редискою і яйцями по-новому

Харчування | 14:00, 25.04.2024

Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.

Молода капуста, запечена з вершками і сиром

Харчування | 13:00, 25.04.2024

Молода капуста, запечена у вершках із сиром — це чудовий гарнір, який наситить краще за салат.

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 24.04.2024

Вівсяне печиво за цим рецептом має насичений шоколадний смак, приємну жувальну консистенцію і оригінальний зовнішній вигляд. На відміну від деяких видів печива, які найкраще їсти теплими, ці ласощі будуть такими ж смачними і через тиждень!

Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою

Харчування | 13:00, 24.04.2024

Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна. По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: