Інгреденти:
Борошно - 300 г
Тремтіння сухе - 7 г
Цукор – 1 ч.л.
Вода тепла - 1 склянка
Сіль – 1 ст.л.
Томатна паста - 50 г
Майонез – 50 г
Кабачок – 1 шт.
Помідор – 1 шт.
Перець солодкий – 1 шт.
Моцарелла – 200 г
Оливки – за смаком
Покроковий рецепт:
Почнемо із приготування тіста для піци.
У склянку теплої води додайте сухі дріжджі, всипте чайну ложку цукру.
Борошно пересипте на стіл і зробіть у ньому невелике заглиблення.
Всипте сіль і влийте опару.
Почніть замішувати вилкою, а потім руками.
Після того, як вимішали тісто до однорідності, загорніть у харчову плівку і дайте відстоятися 20 хвилин.
Підготуйте начинку.
Кабачок натріть на великій тертці і дайте зайвому соку стекти.
Помідор і перець наріжте кружечками.
Готове тісто викладіть на лист, надайте форму кола.
Тісто змастіть соусом (томатна паста+майонез).
Викладіть кабачок.
Приправте прованськими травами.
Викладіть помідори та перець.
Моцарелу наріжте кружечками і викладіть на піцу. Бортики можна змастити яєчним жовтком.
Духовку розігрійте до 180 градусів.
Піцу запікайте близько 20 хвилин, орієнтуючись на колір тіста, воно має стати золотистим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: піца, їжа, страви, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024