Готуємо запечені цукіні з сиром та шпинатом

Adoption
Date
  • 1025 Переглядів
Цікава, вегетаріанська страва з цукіні та сиром фета, шпинатом, відвареними яйцями та копченим ковбасним сиром. Не вимагає особливих навичок приготування, підійде для новачка.

6997_zapechennye-cukini_1.jpg (76.43 Kb)

Інгредієнти:

Цукіні - 2 штуки
Яйця – 2 шт.
Шпинат - 200 грам
Часник - 2 зубчики
Сир фета – 100+50 грам
Сир копчений – 100 грам
Оливкова олія - 20 грам
Спеції – за смаком
Оливкова олія - 30 мл

Покроковий рецепт:

Підготувати цукіні. Помити, обсушити, нарізати на слайси за допомогою ножа-лопатки для сиру.

Шпинат подрібнений або розморожений викласти на сковорідку до олії та готувати кілька хвилин до повного розморожування та готовності. Сир фета (50 г) змішати з давленим часником, спеціями і тертими вареними яйцями. Додати готовий шпинат. Перемішати начинку.

Розігріти духовку до 180 °. Підготувати форму, змастити оливковою олією.

Слайси цукіні покласти навхрест навхрест, покласти начинку, скласти як на фото і перевертаючи покласти у форму для запікання.

Збризкати конвертики оливковою олією і приправити спеціями.

На половину конвертиків викласти копчений сир, порізаний скибочками. На другу половину викласти сир фета. Змастити пісним майонезом. Присипати все спеціями.

Поставити в розігріту духовку, запікати 30 хвилин.

Можна подати із соусом зі сметани та зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, трави, рецепти, цукіні, кабачок, сир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Магній відіграє ключову роль у регулюванні стресу і сну. Якщо вживати більше продуктів, багатих на цей мікроелемент, ви зможете почуватися спокійніше,

    Що їсти, щоб зняти стрес і краще спати?

    Здоров'я | 19:30, 30.03.2026

    Магній відіграє ключову роль у регулюванні стресу і сну. Якщо вживати більше продуктів, багатих на цей мікроелемент, ви зможете почуватися спокійніше, а з часом покращиться сон.

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і н

    Кукурудзяне печиво з горіхами — рецепт

    Харчування | 14:00, 30.03.2026

    Кукурудзяне печиво з горіхами має крихку текстуру та м’який смак. Борошно з кукурудзи надає йому легкості, а вершкове масло робить тісто насиченим і ніжним. Завдяки розпушувачу домашнє печиво за цим рецептом виходить повітряним.

    Коментарі до новини