Готуємо запечені цукіні з сиром та шпинатом

Цікава, вегетаріанська страва з цукіні та сиром фета, шпинатом, відвареними яйцями та копченим ковбасним сиром. Не вимагає особливих навичок приготування, підійде для новачка.

Інгредієнти:

Цукіні - 2 штуки
Яйця – 2 шт.
Шпинат - 200 грам
Часник - 2 зубчики
Сир фета – 100+50 грам
Сир копчений – 100 грам
Оливкова олія - 20 грам
Спеції – за смаком
Оливкова олія - 30 мл

Покроковий рецепт:

Підготувати цукіні. Помити, обсушити, нарізати на слайси за допомогою ножа-лопатки для сиру.

Шпинат подрібнений або розморожений викласти на сковорідку до олії та готувати кілька хвилин до повного розморожування та готовності. Сир фета (50 г) змішати з давленим часником, спеціями і тертими вареними яйцями. Додати готовий шпинат. Перемішати начинку.

Розігріти духовку до 180 °. Підготувати форму, змастити оливковою олією.

Слайси цукіні покласти навхрест навхрест, покласти начинку, скласти як на фото і перевертаючи покласти у форму для запікання.

Збризкати конвертики оливковою олією і приправити спеціями.

На половину конвертиків викласти копчений сир, порізаний скибочками. На другу половину викласти сир фета. Змастити пісним майонезом. Присипати все спеціями.

Поставити в розігріту духовку, запікати 30 хвилин.

Можна подати із соусом зі сметани та зелені.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.

Чи безпечно їсти авокадо щодня: що кажуть експерти?

Харчування | 00:30, 01.02.2026

Авокадо, відоме як найкраща добавка до тостів, картопляних оладок та салатів, настільки смачне та універсальне, що ви можете спокуситися їсти його щодня, але чи корисно це? Відповідь залежить від ваших індивідуальних потреб та цілей, за словами Джерр

Торт з морозивом — рецепт без випікання за 10 хвилин

Харчування | 14:00, 31.01.2026

І торт, і десерт без випікання, який готується майже сам! Пропонуємо розмістити між двома вафельними коржами твоє улюблене морозиво. Також буде широкий вибір ідеальних додатків до торта з морозивом.

Дитяче сирне печиво — швидкий рецепт з кисломолочного сиру

Харчування | 13:00, 31.01.2026

Нам не доведеться формувати дитяче сирне печиво. Тісто викладаємо ложкою і трохи притискаємо пальцями.