Готуємо овочеву запіканку з сиром

Adoption

Date: 09:00, 05.04.2023 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

860 Переглядів

Овочева запіканка з сиром - ця страва готується дуже швидко і виходить надзвичайно смачною і красивою. Овочі можна використовувати абсолютно будь-які. Можна взяти готові нарізані овочі заморожені або приготувати зі свіжих.

07_ovoshhnaja-zapekanka-s-syrom-2-rotated.jpg (112.85 Kb)

07_ovoshhnaja-zapekanka-s-syrom-2-rotated.jpg (112.85 Kb)

Інгредієнти:

Капуста броколі - 1 невеликий качан
Перець болгарський (можна різного кольору) – 2 шт.
Цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
Яйця – 3-4 шт.
Вершки 10-20% - 1 маленька упаковка
Сир – 100-150 г
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком

Покроковий рецепт:

Добре промиваємо та очищаємо всі овочі.

Цибулю нарізаємо півкільцями.

Перець нарізаємо соломкою.

Броколі нарізаємо на невеликі суцвіття.

Натираємо на тертці сир.

Яйця змішуємо із вершками і добре збиваємо міксером. Додаємо сіль, спеції, перемішуємо. Виходить пишна маса.

Викладаємо всі овочі у спеціальну форму для запікання.

Усі овочі заливаємо яєчною сумішшю.

Відправляємо все запікатися до духовки на 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Приблизно за 20 хвилині посипаємо тертим сиром.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: