Інгредієнти:
Капуста броколі - 1 невеликий качан
Перець болгарський (можна різного кольору) – 2 шт.
Цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
Яйця – 3-4 шт.
Вершки 10-20% - 1 маленька упаковка
Сир – 100-150 г
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Покроковий рецепт:
Добре промиваємо та очищаємо всі овочі.
Цибулю нарізаємо півкільцями.
Перець нарізаємо соломкою.
Броколі нарізаємо на невеликі суцвіття.
Натираємо на тертці сир.
Яйця змішуємо із вершками і добре збиваємо міксером. Додаємо сіль, спеції, перемішуємо. Виходить пишна маса.
Викладаємо всі овочі у спеціальну форму для запікання.
Усі овочі заливаємо яєчною сумішшю.
Відправляємо все запікатися до духовки на 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Приблизно за 20 хвилині посипаємо тертим сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, сир, овочі, мама
Цікаво також:
Новини по темі
Чому треба їсти банани щодня?
Харчування | 00:30, 14.11.2025
Чому не можна пити чай з молоком?
Здоров'я | 23:30, 13.11.2025
5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку
Харчування | 22:30, 13.11.2025
3 міфи про здоровий сніданок
Харчування | 20:30, 13.11.2025
Напої, які можуть зберегти молодість
Харчування | 07:30, 13.11.2025
Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я
Здоров'я | 06:30, 13.11.2025
Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?
Здоров'я | 21:30, 12.11.2025