Середземноморська дієта - найкраща профілактика раку простати

Згідно з новим дослідженням вчених Університету Південної Австралії, чоловіки, які регулярно вживають різнокольорові фрукти та овочі, рідше хворіють на рак передміхурової залози.

Різнокольорові продукти, багаті певними мікроелементами, допомагають запобігти раку передміхурової залози (РПЗ), а також прискорити одужання чоловіків, які проходять променеву терапію від цього захворювання.

Дослідники порівняли концентрацію поживних мікроелементів у плазмі пацієнтів із раком передміхурової залози зі здоровою контрольною групою, виявивши низькі рівні лютеїну, лікопіну, альфа-каротину та селену у пацієнтів із ПК та високі рівні заліза, сірки та кальцію в тій самій групі порівняно з контрольною групою.

Посилення пошкодження ДНК після радіаційного опромінення також було пов'язане з низьким вмістом лікопіну та селену в плазмі крові.

Чоловіки з концентрацією лікопіну в плазмі нижчою за 0,25 мікрограмів (мкг) на мілілітр (мл) та/або нижчою за 120 мкг/л селену мають підвищений ризик раку передміхурової залози та, швидше за все, більш чутливі до шкідливого впливу радіації.

До продуктів, багатих на лікопін, належать помідори, дині, папайя, виноград, персики, кавуни та журавлина. Продукти, багаті селеном, включають біле м’ясо, рибу, молюсків, яйця та горіхи.

Автор дослідження доктор Пермал Део каже, що вживання продуктів, які природно багаті лікопіном і селеном, краще, ніж прийом добавок, користь від яких обмежена, згідно з попередніми дослідженнями. «Ми рекомендуємо прийняти середземноморську дієту, заручившись допомогою дієтолога, оскільки люди поглинають поживні речовини по-різному, залежно від їжі, травної системи, генотипу людини та, можливо, її мікробіома», — говорить доктор Део.

Рак передміхурової залози залишається одним із найпоширеніших і смертельних видів раку у чоловіків, але дефіцит харчування, пов’язаний з ним, залишається в основному невідомим, тому це дослідження.

Інші фактори ризику, такі як етнічна приналежність, сімейний анамнез і вік, раніше були пов’язані з раком простати.

Є переконливі докази того, що надмірна вага та високий зріст збільшують ризик раку передміхурової залози. Дієти з високим вмістом молочних продуктів і низьким вмістом вітаміну Е також можуть збільшити ризик, але докази менш однозначні. Вітамін Е міститься в рослинних оліях, горіхах, насінні, фруктах і овочах.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадний пиріг на пательні — бісквіт без духовки

Харчування | 14:00, 03.02.2026

М’який, вологий бісквіт рівномірно пропікається на мінімальному вогні, просочується теплим молоком та вкривається густою шоколадною глазур’ю. Цей рецепт врятує при відключеннях світла або раптових бажаннях чогось солодкого.

Проста рисова запіканка з фаршем — рецепт

Харчування | 13:00, 03.02.2026

Це одна з наших улюблених бюджетних страв з рисом. Ну й простіша, звичайно, якщо мова про рисові запіканки.

Лінивий сирно-шоколадний пиріг — смачний рецепт з дитинства

Харчування | 14:00, 02.02.2026

Цей лінивий сирно-шоколадний пиріг збирається шарами: рідке шоколадне тісто заливають в форму, а зверху викладають густий кисломолочний сир, який під час випікання тримає малюнок. Виходить м’яка, волога основа та яскравий сирний візерунок, що не зник

Тефтелі у сметанному соусі — простий рецепт

Харчування | 13:00, 02.02.2026

Наш рецепт тефтель у сметанному соусі настільки ж смачний, наскільки простий. І хоч на формування м’ясних кульок потрібен час, але це настільки цікаве заняття (а якщо робити це під серіал, то взагалі!), що ви не встигнете помітити, як все буде готове

Почорнілі банани не можна давати дітям – у них з'являється алкоголь

Дитяче харчування | 20:30, 01.02.2026

При перезріванні через природне бродіння у плодах утворюється спирт.

Паляниці на соді — простий рецепт для духовки або сковороди

Харчування | 14:00, 01.02.2026

Паляниці на соді дуже добре піднімаються!

Закритий пиріг з капустою — простий рецепт

Харчування | 13:00, 01.02.2026

Ароматний та пухкий пиріг з капустою готується на дріжджовому тісті. Його замісимо на теплому молоці та сухих дріжджах. Тісто розділимо на дві частини, щоб зробити закритий пиріг з капустою.