Інгредієнти:
Лаваш – 3 шт.
Фарш (курячий) – 300 г
Цибуля - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець – за смаком
Яйце куряче - 1 шт.
Молоко – 50 мл.
Рослинна олія (для смаження) - 50 мл.
Покроковий рецепт:
У чистій скляній чашці змішуємо готовий фарш, заздалегідь дрібно нарізану цибулю, сіль, чорний мелений перець і дрібно нарізаний свіжий кріп (можна іншу зелень). Все ретельно перемішуємо.
Акуратно та рівномірно розподіляємо начинку тонким шаром по лавашу, залишаючи мінімум 0,5 см до вільного краю.
Потім згортаємо лаваш з обох боків і добре притискаємо один до одного. Так щоб наші пиріжки вийшли плоскими.
Розрізаємо лаваш спочатку по шву, а потім на трикутники, розміром на ваш розсуд.
В окремій мисці збиваємо куряче яйце з щіпкою солі і поступово з'єднуємо з молоком.
Потім кожен пиріжок обмочуємо в яєчній суміші.
Обсмажуємо пиріжки на розпеченій сковороді на середньому вогні з мінімальною кількістю олії до утворення золотистої скоринки.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: пиріжки з лаваша з м'ясом, пиріжки, мама, рецепти, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024
Дієтологи розповіли, коли мамі краще вечеряти, щоб не набрати зайву вагу
Дієта для мами | 07:40, 28.04.2024
Який шоколад краще ніколи не їсти дітям і дорослим?
Здоров'я | 01:20, 28.04.2024
Вітамін молодості: де його шукати?
Харчування | 00:30, 28.04.2024
6 продуктів, якими можна заїдати стрес без шкоди для організму
Харчування | 14:50, 27.04.2024
Креативна закуска для дітей: бутерброд «Рибка» з огірком і лососем
Харчування | 14:00, 27.04.2024