Готуємо запечену фаршировану картоплю в духовці

Оригінальна яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл.

греденти:

Картопля - 8 шт.
Салямі або будь-яке м'ясо - 150 г
Сир - 200 г
Часник - 2 зубчики
Кетчуп – 6 ст.л.
Зелень - пучок
Спеції – за бажанням

Покроковий рецепт:

Для цієї страви краще вибрати великий довгий сорт картоплі, м'який та розсипчастий. На кожній очищеній картоплині робимо надрізи приблизно через кожні 0,5 см, не дорізаючи до самого низу. Використовуйте маленьку хитрість і покладіть картоплю на дві дерев'яні палички, так роблячи надрізи ви не дорізатимете їх до кінця. Повинна вийти довга гарна гармошка.

Займемося начинкою. Салямі потрібно порізати на тонкі скибочки або купити готові порізані кружечки.

Нам підійде сир, який буде добре плавитися при готуванні.

Займемося соусом. У невеликій мисці змішуємо кетчуп, часник, сіль та улюблені приправи.

Кожен надріз промазуємо приготованим соусом і починаємо фарширувати надрізи. Салямі можна скласти вдвічі, якщо скибочки занадто великі або порізати дрібніше.

Для приготування краще використовувати скляну тару, уклавши картоплю поряд, щоб вона не падала. Після формування всіх гармошок, змащуємо зверху соусом і укладаємо у форму. Натертим сиром посипаємо наші гармошки зверху.

Для запікання нам знадобиться близько 40 хвилин за 180 градусів при стандартних налаштуваннях духовки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт

Харчування | 14:00, 23.05.2026

Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.

Десерт «Кавове зерно» зі смаком тірамісу

Харчування | 13:00, 23.05.2026

Потрібні савоярді, маскарпоне та розчинна кава.

Чому підлітки постійно хочуть їсти?

Дитина | 07:30, 23.05.2026

Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій, тому підвищений апетит є абсолютно нормальною фізіологічною потребою.

Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів

Харчування | 14:00, 22.05.2026

Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход

Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом

Харчування | 13:00, 22.05.2026

Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор

Харчування | 06:30, 22.05.2026

Роли, кава і сир можуть викликати залежність сильнішу, ніж цукор, про це попереджають лікарі.

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день

Харчування | 00:30, 22.05.2026

У спеку не можна пити більше однієї чашки кави на день, - про це попереджають експерти.