Готуємо запечену фаршировану картоплю в духовці

Adoption
Date
  • 1027 Переглядів
Оригінальна яскрава страва, яка прикрасить ваш стіл.

6346_zapechennyj-kartofel-garmoshka-farshirovannyj-saljami-syrom-1.jpg (60.21 Kb)


греденти:

Картопля - 8 шт.
Салямі або будь-яке м'ясо - 150 г
Сир - 200 г
Часник - 2 зубчики
Кетчуп – 6 ст.л.
Зелень - пучок
Спеції – за бажанням

Покроковий рецепт:

Для цієї страви краще вибрати великий довгий сорт картоплі, м'який та розсипчастий. На кожній очищеній картоплині робимо надрізи приблизно через кожні 0,5 см, не дорізаючи до самого низу. Використовуйте маленьку хитрість і покладіть картоплю на дві дерев'яні палички, так роблячи надрізи ви не дорізатимете їх до кінця. Повинна вийти довга гарна гармошка.

Займемося начинкою. Салямі потрібно порізати на тонкі скибочки або купити готові порізані кружечки.

Нам підійде сир, який буде добре плавитися при готуванні.

Займемося соусом. У невеликій мисці змішуємо кетчуп, часник, сіль та улюблені приправи.

Кожен надріз промазуємо приготованим соусом і починаємо фарширувати надрізи. Салямі можна скласти вдвічі, якщо скибочки занадто великі або порізати дрібніше.

Для приготування краще використовувати скляну тару, уклавши картоплю поряд, щоб вона не падала. Після формування всіх гармошок, змащуємо зверху соусом і укладаємо у форму. Натертим сиром посипаємо наші гармошки зверху.

Для запікання нам знадобиться близько 40 хвилин за 180 градусів при стандартних налаштуваннях духовки.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: Готуємо, запечена фарширована картопля, в духовці, мама


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та

    За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

    Харчування | 07:30, 02.04.2026

    Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів

    Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

    Харчування | 01:20, 02.04.2026

    Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все

    Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

    Харчування | 00:30, 02.04.2026

    Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні с

    Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.04.2026

    Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає

    Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

    Харчування | 13:00, 01.04.2026

    Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

    Харчування | 14:00, 31.03.2026

    У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка,

    Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

    Харчування | 13:00, 31.03.2026

    Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.

    Коментарі до новини