Інгреденти:
Борошно вищого гатунку - 1,5 ст.
Вершкове масло 82,5% - 100 г
Цукор - 1 ст.
Яйця - 1 шт.
Молоко – 3/4 ст
Сметана – 2 ст.л.
Розпушувач – 1 ч.л.
Ванільний цукор – 1 ч.л.
Сіль – 1/2 ч.л.
Покроковий рецепт:
Підготувати потрібні продукти. Молоко та масло дістати заздалегідь, щоб вони стали кімнатної температури.
Яйця, цукор та ванільний цукор змішати.
Додати сіль, сметану, молоко. Перемішати віночком чи вилкою до однорідної маси.
Додати розтоплене вершкове масло.
Додаємо просіяне борошно та розпушувач. Якщо немає розпушувача, можна замінити харчовою содою.
Тісто має вийти консистенції густої сметани. Даємо тісту відпочити 15 хвилин.
Заповнюємо паперові формочки для кексів на 2/3. Тісто добре піднімається під час випікання.
Випікати при температурі 150 градусів до золотистої скоринки. Перед тим як діставати з духовки, проведіть тест на готовність сірником або зубочисткою. Якщо при натисканні серединки сухо – значить готово.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кекс, десерт, капкейки, мама, рецепти, їжа, готуємо
Цікаво також:
Новини по темі
Холодець з зеленим салатом і яйцем
Харчування | 13:00, 22.04.2024
І дітям, і дорослим: Яйця та сир - найкращі продукти на сніданок
Харчування | 08:30, 22.04.2024
Помилки тих мам, які хочуть схуднути
Дієта для мами | 01:20, 22.04.2024
Проста паска для початківців: точно вдасться
Харчування | 14:00, 21.04.2024
Великодні мініпасочки - діти будуть у захваті
Харчування | 13:00, 21.04.2024
Чи не може нашкодити апельсиновий сік в дитячому меню?
Дитяче харчування | 09:30, 21.04.2024
Харчування усієї сім'ї: Чи правда, що вегетаріанці живуть довше?
Харчування | 14:50, 20.04.2024