Готуємо салат з буряка з йогуртом, часником та горіхами

Салат з буряка з йогуртом, часником і волоським горіхом один із найпростіших і дуже смачних салатів. Він чудово підійде до будь-яких страв і з легкістю прикрасить будь-який стіл. Готується салат дуже швидко.

Інгреденти:

Буряк – 2 шт.
Часник - 2-3 зубчики
Йогурт - 3 столові ложки
Горіхи - За смаком
Сіль - за смаком
Зелень - За смаком

Приготування:

1. Буряк промиваємо і відварюємо до повної готовності.

2. Остуджуємо буряк і очищаємо від шкірки.

3. Далі натираємо буряк на середній тертці.

4. Подрібнюємо горіхи.

5. Часник чистимо, дрібно нарізаємо або видавлюємо через прес.

6. Змішуємо буряк, горіхи та часник, далі додаємо сіль за смаком.

7. Салат заправляємо йогуртом. Можна покласти більше йогурту або заправити майонезом, це вже на ваш смак.

8. Перед подачею прикрашаємо салат подрібненою зеленню, горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

Харчування | 19:30, 24.01.2026

Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо