Готуємо салат з буряка з йогуртом, часником та горіхами

Салат з буряка з йогуртом, часником і волоським горіхом один із найпростіших і дуже смачних салатів. Він чудово підійде до будь-яких страв і з легкістю прикрасить будь-який стіл. Готується салат дуже швидко.

Інгреденти:

Буряк – 2 шт.
Часник - 2-3 зубчики
Йогурт - 3 столові ложки
Горіхи - За смаком
Сіль - за смаком
Зелень - За смаком

Приготування:

1. Буряк промиваємо і відварюємо до повної готовності.

2. Остуджуємо буряк і очищаємо від шкірки.

3. Далі натираємо буряк на середній тертці.

4. Подрібнюємо горіхи.

5. Часник чистимо, дрібно нарізаємо або видавлюємо через прес.

6. Змішуємо буряк, горіхи та часник, далі додаємо сіль за смаком.

7. Салат заправляємо йогуртом. Можна покласти більше йогурту або заправити майонезом, це вже на ваш смак.

8. Перед подачею прикрашаємо салат подрібненою зеленню, горішками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.

Скумбрія швидкого приготування по-корейськи — рецепт

Харчування | 13:00, 10.02.2026

Поки скумбрія та овочі маринуються, приготуємо заливку. Скумбрію по-корейськи швидкого приготування можна куштувати за 2-3 години.

Запечена вівсяна каша з чорносливом — рецепт

Харчування | 14:00, 09.02.2026

Така страва має щільнішу текстуру та добре тримає форму після охолодження. Рецепт запеченої вівсяної каші з чорносливом підійде для сніданку або як заготовка на кілька днів.

Десерт «Мармуровий» без випікання — як чізкейк, але набагато швидше

Харчування | 13:00, 09.02.2026

Чому десерт «Мармуровий»? В половину сирної маси додамо какао, а потім поєднаємо все та відправимо в холодильник. В результаті отримаємо десерт з забарвленням, схожим на мармуровий візерунок.