Сушені фрукти були доступні протягом тисяч років у Середземномор’ї та на Близькому Сході. Фініки є одними з перших сухофруктів, які почали вживати в їжу. Сухофрукти виготовляються шляхом видалення води з фруктів шляхом висушування на сонці або за допомогою спеціальної машини, яка називається дегідратор. Оскільки під час сушіння вода видаляється, це також означає, що природний цукор у фруктах концентрується.
Теги: Користь сухофруктів, для нашого здоров’я, сухофрукти, зберігання, джерела вітамінів, родзинки, фініки, чорнослив, інжир, абрикоси, персики
Цікаво також:
