Названа кількість чашок кави на день, яка вдвічі підвищує ризик смерті

Дослідження показало, що певна кількість міцного напою за день здатна вдвічі підвищити ризик смертності від серцево-судинних захворювань.

Про користь і шкоду кави вчені сперечаються не один рік, щоразу намагаючись з'ясувати максимальну кількість напою, яку ми можемо випивати за день, не нашкодивши своєму здоров'ю, пише Daily Mail.

Цього разу група вчених із Токійського національного центру глобальної охорони здоров'я та медицини виявила, що кава несе приховану загрозу для людей із артеріальним тиском понад 180/100 мм рт. ст. Дослідження показують, що люди з таким артеріальним тиском удвічі частіше помирають від серцевих захворювань, якщо випивають дві та більше чашок кави за день.

Цікаво, що люди з гіпертонією другої стадії (140/90 мм рт.ст. чи вище) не залежать від кави — їхній ризик серцевої недостатності не збільшується через вживання кофеїнового напою.

Більш ранні дослідження показали, що кілька чашок кави на день здатні знизити смертність від усіх причин, інше пов'язувало каву з раком, третє — що кава здатна запобігти повторному серцевому нападу. Також відомо, що кофеїн, який міститься в каві, підвищує кров'яний тиск і частоту серцевих скорочень на деякий час. Утім, немає жодних даних про те, чи має це накопичувальний ефект і чи може кава викликати довгострокове підвищення артеріального тиску, холестерину або має якісь інші наслідки для роботи серця.

За словами автора дослідження доктора Хіроясу Ісо, вони з колегами зосередилися на тому, щоб визначити, чи поширюється захисний ефект кави на людей із різним ступенем гіпертонії, а також уплив зеленого чаю на ту саму групу людей.

Дослідники відзначають, що їхнє дослідження стало першим, яке виявило зв'язок між двома та більше чашками кави на день і смертністю від серцево-судинних захворювань у людей із тяжкою формою гіпертонії.

Загалом у дослідженні взяли участь близько 20 тисяч осіб: понад 12 тисяч жінок і трохи більше 6,5 тисячі чоловіків, які мешкають у Японії, в період із 1990 по 2009 роки. У межах дослідження учасники щороку відповідали на запитання про свої харчові звички, у тому числі й про кількість кави, яку вони випивають за день. Також реципієнти повідомляли про стан свого здоров'я та хвороби, які були в них діагностовані в той чи інший проміжок часу.

У ході дослідження вчені розділили учасників на 5 груп:

- тиск 130/85 мм рт.ст. — оптимальна група, здоровий артеріальний тиск;
- тиск 130/85 мм рт.ст. — вищий, але все ще здоровий артеріальний тиск;
- тиск нижче 160/100 мм рт. ст. — перша категорія людей, які страждають на гіпертонію;
- тиск нижче 180/110 мм рт. ст. — друга категорія;
- тиск вище 180/110 мм рт. ст. — третя категорія.

Учені виявили, що споживання кави не мало зв'язку зі смертністю від серцево-судинних захворювань у всіх групах, крім другої та третьої категорії. Водночас зв'язку між вживанням зеленого чаю та смертністю від серцево-судинних захворювань взагалі не виявили.

Крім того, вчені виявили, що для третьої категорії реципієнтів вживання двох і більше чашок кави на день підвищує ризик смертності від серцево-судинних захворювань протягом періоду дослідження вдвічі. Водночас у людей, які випивали лише одну чашку кави за день, таких ризиків виявлено не було.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Розвіяно головний міф про склянку води натщесерце

Здоров'я | 00:30, 10.01.2026

Склянка теплої води зранку - це один із найпопулярніших ритуалів серед прихильників здорового способу життя. Вона нібито "запускає" організм, покращує метаболізм, стимулює жовчний міхур, відновлює водний баланс і навіть сприяє схудненню. Чи є в цих т

Королівська ватрушка — рецепт без цукру

Харчування | 14:00, 09.01.2026

Пиріг із сирною начинкою — це королівська ватрушка. Пропонуємо спекти її на рисовому борошні і взяти стевію замість цукру.

Ліниві манти з курячим фаршем і картоплею — рецепт на сковороді

Харчування | 13:00, 09.01.2026

У нас буде лінивий рецепт: тісто розкачаємо у прямокутник, покладемо начинку з фаршу і вареної картоплі, скрутимо в рулет і приготуємо у великій глибокій сковороді.

Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

Червоні, зелені чи жовті: які яблука найкорисніші?

Харчування | 07:30, 09.01.2026

За словами фахівців, колір шкірки свідчить про ті чи інші корисні властивості фрукта.

Названо найгірший гарнір для вечері

Харчування | 06:30, 09.01.2026

Популярна серед українців страва може негативно впливати на здоров’я, якщо її їсти в якості гарніру на вечерю.

Допоможуть швидше стати на ноги: 9 продуктів проти застуди

Профілактика і лікування | 01:30, 09.01.2026

Є продукти, які полегшують стан і дозволяють швидше одужати.