Готуємо кекси з гарбузом та шоколадом

Adoption
Date
  • 1235 Переглядів
Шматочки темного гіркого шоколаду чудово доповнять смак солодкого гарбуза. Такі кекси не залишать нікого байдужим.

80_keksy-s-kusochkami-tykvy-i-shokolada-1300x867.jpg (51.17 Kb)

Інгредієнти:

Борошно - 200 г
Яйця - 2 шт.
Цукор - 80 г
Вершкове масло - 120 г
Сіль – 0,5 ч. ложки
Ванільний екстракт - 5 мл
Розпушувач – 1 ч. ложка
Гарбуз - 80 г
Гіркий шоколад - 1 плитка
Молоко – 60 мл

Приготування:

Для приготування тіста нам знадобиться розм'якшене вершкове масло. У глибокій мисці змішуємо його із сіллю та цукром і протираємо лопаткою в однорідну кашку. За бажання можна скористатися міксером.

Окремо розбиваємо яйця, вливаємо підігріте (важливо!) молоко, додаємо ванільний екстракт і збиваємо. Всі інгредієнти повинні поступово перемішатися.

Змішуємо молочно-яєчну суміш і масляну кашку, просіюємо борошно з розпушувачем та замішуємо тісто. Воно не повинно сильно прилипати до лопатки, але не повинно бути рідким.

Миємо, чистимо і нарізаємо гарбуз дрібними кусочками. Плитку гіркого шоколаду подрібнюємо ножем у крихту. Гарбуз та шоколад всипаємо в наше ванільне тісто і все перемішуємо.

Форми для кексів змащуємо маслом (якщо у вас силіконові, то можна обійтися без цього кроку), розподіляємо по них масу і відправляємо в духовку на 18-25 хвилин при 180 градусах. Свіжоспечені кекси можна подавати відразу до столу, і додатково полити їх шаром ванільної або будь-якої іншої глазурі.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: кекси, шоколад, гарбуз, десерт, випічка, рецепти, мама, сніданок


Система Orphus

Цікаво також:


Новини по темі

Пропонуємо вам приготувати бендерики. Та не прості, а з улюбленою начинкою, рум’яні й пухкі!

Смачні бендерики з начинкою

Харчування | 13:00, 26.05.2024

Пропонуємо вам приготувати бендерики. Та не прості, а з улюбленою начинкою, рум’яні й пухкі!

Щодо кави багато сууперечливих тем: поки одні медики стверджують, що вона небезпечна для гіпертоніків і тих, хто має серцево-судинні захворювання, інш

Еспресо може допомогти уникнути хвороби Альцгеймера – вчені

Здоров'я | 09:30, 26.05.2024

Щодо кави багато сууперечливих тем: поки одні медики стверджують, що вона небезпечна для гіпертоніків і тих, хто має серцево-судинні захворювання, інші пропонують випивати напій щодня, щоб запобігти серйозних захворювань.

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Про те, як покращити харчування дитини, розповіли в Міністерстві охорони здоров’я.

Як сформувати здорові харчові звички в школяра

Дитяче харчування | 00:30, 26.05.2024

Про те, як покращити харчування дитини, розповіли в Міністерстві охорони здоров’я.

Бутерброди, яблука, банани... Що давати дітям до школи, щоб школяр був ситим і, при цьому, харчувався корисно?

Як зробити перекус у школу для дитини корисним?

Дитяче харчування | 14:50, 25.05.2024

Бутерброди, яблука, банани... Що давати дітям до школи, щоб школяр був ситим і, при цьому, харчувався корисно?

В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, напр

Що приготувати на сніданок дітям? Рецепт морквяно-сирних кексів

Харчування | 14:00, 25.05.2024

В арсеналі батьків завжди мають бути перевірені рецепти корисних і смачних страв, від яких навіть найбільша капризулька не відмовиться. Візьмемо, наприклад, ці морквяно-сирні кекси. Вмовити дитину з’їсти моркву чи сир окремо — челендж не для слабодух

Картопляні книдлі — це традиційна страва української, польської та чеської кухонь, яку дуже просто приготувати навіть початківцю. Поєднання картоплі т

Картопляні книдлі з цибулевою засмажкою

Харчування | 13:00, 25.05.2024

Картопляні книдлі — це традиційна страва української, польської та чеської кухонь, яку дуже просто приготувати навіть початківцю. Поєднання картоплі та борошна не є чимось незвичним, але воно ніколи не підводить любителів смачної домашньої кухні.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: