Чи корисні цільнозернові хлібці?

Вуглеводи є необхідною частиною здорового харчування. Деякі продукти, багаті вуглеводами, більш поживні, ніж інші. Цільнозернові продукти є кращими, ніж рафіновані тому, що вуглеводи цільнозернових продуктів розщеплюються повільніше та викликають повільніше підвищення рівня глюкози в крові. Цільнозернові хлібці — це корисна їжа, багата вуглеводами, оскільки в них мало жиру, натрію та простих цукрів і багато клітковини.

Калорії
Звичайний цільнозерновий хлібець вагою 49 грамів містить близько 100 калорій. Більшість калорій у цільнозернових хлібцях, 86,3 відсотка, надходять із вуглеводів. 16,2 відсотка припадає на білок і 5,3 відсотка на жир. Якщо ви дотримуєтеся середньої дієти з 2000 калорій на день, один цільнозерновий хлібець забезпечить 5 відсотків вашого щоденного споживання калорій, що робить цей продукт досить низькокалорійним.

Вуглеводи
Вуглеводи складають основну частину калорій у цільнозернових коржах. У зернах цільної пшениці зовнішні шари не видалені – вони містять висівки та зародки, а також ендосперм. Висівки та зародки містять багато поживних речовин, таких як клітковина, вітаміни групи В, залізо, вітамін Е та антиоксиданти. Оскільки один цільнозерновий хлібець містить лише 0,5 грама простого цукру, більшість вуглеводів є складними вуглеводами, що допомагає зменшити стрибки рівня цукру в крові. Одна хлібець забезпечує 7 відсотків вашої добової потреби у вуглеводах, якщо ви споживаєте 2000 калорій на день.

Неперетравлювана клітковина
Однин хлібець також містить 3,7 грама харчових волокон, неперетравлюваної частини зерна, що становить приблизно 15 відсотків рекомендованої щоденної норми споживання клітковини для жінки. Клітковина допомагає знизити рівень холестерину в крові та стабілізувати рівень глюкози в крові. Дорослі жінки повинні вживати 25 грамів клітковини на день, а дорослі чоловіки – 38 грамів на день. Клітковина також допомагає запобігти запорам і кишковим розладам.

Жири і білки
Один цільнозерновий хлібець містить мало жиру, лише 0,6 грама, з яких 0,1 грама насиченого жиру, типу жиру, який найбільше відповідає за підвищення рівня холестерину. Хлібець не містить транс-жиру — жир, який може бути пов’язаний із підвищеним ризиком серцевих захворювань. Хлібці з цільної пшениці також є хорошим джерелом білка - один містить 4,1 грама білка, або близько 8 відсотків добової потреби в білку в 2000-калорійній дієті.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• 5 звичок батьків, завдяки яким діти будуть вчитися краще за інших
  
• 5 шкідливих установок, які ми нав’язуємо хлопчикам і дівчаткам
  
• Карамелізована брюссельська капуста в беконі
  
• Млинці з морепродуктами
  

Цікаво також:

Новини по темі

Шоколадні кульки: як приготувати сухий сніданок для дітей вдома?

Харчування | 13:00, 29.09.2023

Готувати шоколадні кульки вдома дуже просто: треба спочатку зробити тісто на основі вівсяних пластівців, какао-порошку, кленового сиропу, розпушувача, яєць і кориці, потім сформувати кульки й відправити в духовку. Всього за 25 хвилин ви отримаєте сма

Збалансована осіння дієта для вагітних: Основні рекомендації

Харчування | 21:44, 28.09.2023

Осінь - час, коли природа готується до холодів, а наш організм потребує додаткових нутрієнтів для збереження здоров'я. Вагітні жінки повинні особливо уважно ставитися до свого харчування в цей період, оскільки правильна дієта забезпечить оптимальні у

Готуємо котлети по-міланськи

Харчування | 15:00, 28.09.2023

Якщо наша — кругленька, то міланська — пласка. Яка з них смачніша? Звісно, що обидві!

Пухкі американські млинці для дітей

Харчування | 13:00, 28.09.2023

За цим простим рецептом готуються легкі та пухкі млинці, які чудово пасують для сніданку. Порада: спробуйте додати в тісто велику жменю розмороженої або свіжої чорниці перед приготуванням.

Запечені налисники з сиром і родзинками

Харчування | 22:00, 27.09.2023

Ця затишна ніжно-солодка страва неодмінно потішить і вас, і ваших близьких. Наприкінці приготування налисники запікають під сметанним соусом.

Порада: Як зберегти базилік на зиму

Харчування | 21:32, 27.09.2023

Насолоджуватися пікантним смаком і ароматом свіжого базиліку можна цілий рік. У домашніх умовах зберегти його на зиму можна за допомогою сушіння, заморожування і інших способів.

Як швидко приготувати печиво для дітей в мікрохвильовці?

Харчування | 20:37, 27.09.2023

Пропонуємо рецепт хрумкого, солодкого і швидкого печива в мікрохвильовці з продуктів, які завжди під рукою. Такі ласощі виручать, коли немає чим швидко пригостити дітлахів або гостей.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: