Інгредієнти:
Яловичина - 600 грам
Свинина – 400 грам
Хліб – 100 грам
Цибуля ріпчаста - 1 велика цибулина
Морква - 1 велика
Перець горщиком - пачка
Спеції – за смаком
Маслини - 10-15 штучок
Шпажки - упаковка
Приготування:
Приготувати фарш. Прокрутити через м'ясорубку свинину, цибулину, хліб, яловичину. Якщо фарш здається сухуватим, можна розбити сире куряче яйце або додати 30-50 мл молока. У фарш додати спеції, добре розмішати.
Порізати моркву на тонкі кружечки. Це будуть вушка мишок. Можна вирізати мишкам бантики та джентльменські вусики, піратські пов'язки, будь-які елементи, що створюють образ.
Поділити фарш на рівні частини. Обмокуючи руки в холодну воду, сформувати котлети. Якщо плануєте готувати в духовці, то на цьому етапі можна прикрашати мишок морквою. Якщо смажити, то прикрашати варто після обсмажування котлет. Морквяний декор можна обсмажити до м'якості окремо або цілу моркву до нарізування на декор приготувати в пароварці.
Для приготування в духовці попередньо перед запіканням розігріти її до 190-200°. Запікати мишок 30-40 хвилин. Або обсмажити котлетки без декору до готовності.
Мишок з морквяним декором закінчити оформляти очками перчинками або шматочками маслин. Маслинками можна зробити мишачі вусики, зачіску мишкам. Скрутити хвостики зі шпажок або цибулин. Тепер можна подавати готових мишок.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дитина, пологи, дієта, котлети, готуємо дітям
Цікаво також:
Новини по темі
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024