Готуємо м'ясний хліб з морквою

Для приготування м'ясного хліба можна використати будь-яке м'ясо. З куркою виходить дієтичний варіант, зі свининою жирніший. Також можна приготувати м'ясний хліб із яловичини чи телятини.

Інгредієнти:

Свинина – 600-700 г
Сіль - за смаком
Цибуля - 1 шт.
Морква – 1 шт.
Хліб – 80 г
Молоко – 100 мл
Рослинна олія - 50 мл

Приготування:

Приготувати фарш. М'ясо помити, обсушити. Нарізати шматочками. Пропустити через м'ясорубку.

Отриманий фарш посолити, за бажанням поперчити.

Хліб замочити у молоці. Додати до фаршу.

Моркву та цибулю помити, почистити. Моркву натерти на дрібній тертці. Цибулю нарізати дрібними шматочками (можна подрібнити за допомогою блендера або м'ясорубки). Додати до фаршу.

У фарш додати яйце, все ретельно перемішати.

У форму, змащену олією, викласти фарш. Зверху накрити фольгою. Поставити випікати в нагріту до 180-195 градусів духовку на 45-55 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.